LES Biologie cellulaire, aussi appelé Cytologie, est la partie de la biologie qui se consacre à l'étude des cellules et de leurs structures. C'est un domaine très important, car la cellule est la plus petite unité vivante d'un organisme et sert à différencier un être vivant d'un être non vivant.
Les alvéoles ont commencé à être étudiées à partir du travail avec le liège effectué par Robert hooke en 1665. Ce chercheur britannique a été le premier à visualiser des cellules au microscope. En vérifiant les cellules de liège mortes, il pensait que ces structures n'étaient que des chambres vides, d'où le nom de cellule, qui signifie petite cellule.
Avec le développement des microscopes et des études plus approfondies sur d'autres matériaux, on s'est rendu compte que tous les êtres vivants avaient des cellules et celles-ci étaient beaucoup plus complexes que les structures visualisées par Hooke. Les travaux du botaniste Mathias Schleiden et du zoologiste Theodor Schwann ont été fondamentaux pour la construction de la soi-disant
Théorie cellulaire, qui disait que tous les êtres vivants étaient composés de cellules.En 1855, Rudolf Virchow publia un article dans lequel il affirmait que toutes les cellules provenaient d'une autre cellule préexistante. Cependant, ce n'est qu'en 1878 que Walther Flemming a observé le processus de division cellulaire et a pu prouver comment se produisait la multiplication des cellules.
Les conclusions obtenues dans ces deux travaux ont été incorporées dans la théorie cellulaire, qui est actuellement connue pour trois points principaux :
→ Tous les organismes vivants sont constitués d'une ou plusieurs cellules ;
→ Les cellules sont les unités fonctionnelles des êtres vivants ;
→ Une cellule n'est issue que d'une cellule existante.
Actuellement, on suppose que les cellules sont constituées de trois parties de base: la membrane, le cytoplasme et le cœur. Il convient de noter, cependant, que la chose la plus correcte est d'admettre que toutes les cellules ont du matériel génétique, car ils ne possèdent pas tous un noyau délimité par une membrane nucléaire, également appelée caryothèque. Les cellules qui n'ont pas de membrane nucléaire sont appelées des cellules procaryotes, et ceux avec la membrane sont appelés eucaryote.
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LES membrane plasma d'une cellule a pour fonction principale de contrôler ce qui entre et ce qui sort de cette structure. Grâce à cette caractéristique importante, on dit qu'il a perméabilité sélective. Le modèle qui représente le mieux la structure de la membrane est actuellement le modèle de mosaïque fluide, ce qui admet qu'il est formé d'une bicouche phospholipidique où sont immergées les protéines.
O cytoplasme est un liquide visqueux présent entre le noyau et la membrane où le organites, qui sont des structures responsables des fonctions les plus variées de la cellule. En analysant les organites cellulaires, il est également possible de faire la différence entre une cellule eucaryote et une cellule procaryote. Dans ces derniers, seuls les ribosomes sont trouvés, tandis que chez les eucaryotes, une large gamme d'organites est observée.
Voir ci-dessous les principaux organites visualisés dans une cellule :
→ réticulum endoplasmique lisse – Elle est principalement liée à la synthèse des lipides et des glucides.
→ Réticulum endoplasmique rugueux – Responsable de la synthèse intense des protéines.
→ ribosome – Concerne la synthèse des protéines.
→ Complexe de Golgiense – Sa fonction principale est la sécrétion cellulaire.
→ Mitochondries – Impliqué dans le processus de respiration cellulaire.
→ Lysosome – Organite exclusif des cellules animales, le lysosome est lié à la digestion intracellulaire.
→ centriole – Il a un rôle important dans la division cellulaire.
→ peroxysome – Détruit les substances toxiques.
→ Chloroplaste – Il agit dans le processus de photosynthèse, ne se trouvant donc pas dans les cellules animales.
→ vacuole – Liées à la digestion intracellulaire et à l'accumulation de substances.
Depuis la compréhension que les êtres vivants sont formés par les cellules jusqu'à nos jours, de nombreuses connaissances sur la biologie cellulaire ont été acquises. Malgré cela, de nombreuses études restent à réaliser. Vous trouverez ci-dessous des textes qui vous aideront à approfondir vos connaissances sur ce domaine d'études.
Par Ma. Vanessa dos Santos
