collection, flottaison et lévigation sont des méthodes de séparation de mélanges hétérogènes. Regardons chaque cas en particulier :
collection
C'est peut-être la manière la plus ancienne de séparer des mélanges hétérogènes. La méthode peut être utilisée pour des tâches simples effectuées dans nos propres maisons, telles que la séparation des impuretés des céréales et des légumes. C'est une vieille tâche, du temps de grand-mère, mais elle décrit parfaitement comment nous pouvons séparer des mélanges hétérogènes par le toilettage.
Avant de cuire le riz, les haricots, le soja, les lentilles, les pois, etc., la ménagère sélectionnait les grains. La sélection a été faite en séparant les grains immatures (qui ne se sont pas développés), les cailloux et autres résidus de la récolte manuelle. Ces matières (impuretés) étaient éliminées, ou plutôt séparées des aliments par les mains du cuisinier.
Actuellement, toutes ces impuretés qui peuvent être mélangées aux grains sont éliminées à l'aide de machines spécialisées. Les distributeurs d'aliments veillent à ce que les céréales et les légumes arrivent à nos tables propres, et il n'est plus nécessaire de sélectionner de tels aliments.
Maintenant tu sais! Le processus de séparation manuelle des différents composants (ou phases) qui composent un mélange est appelé toilettage. Le terme vient de l'acte de « ramasser » les ingrédients.
Flottation
Si vous deviez séparer, par exemple, un mélange de sable et de lessive, quelle méthode utiliseriez-vous ?
La flottation est une excellente alternative pour fractionner ces composants.
Dans un premier temps, vous soumettez les ingrédients du mélange à un dissolution, placez-les dans un bol et ajoutez de l'eau. La partie la moins dense du mélange (la lessive) se dissout dans l'eau et flotte, tandis que la partie la plus dense (le sable) est immergée au fond du récipient.
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LES flottaison il peut être utilisé dans l'exploitation minière pour séparer les minerais de leurs impuretés. La roche à extraire est soumise à un concassage puis de l'huile est ajoutée. Les particules de minerai, extraites de la roche, se fixent au pétrole. Si on ajoute de l'eau à l'ensemble, les particules fixées dans l'huile remontent à la surface, et les impuretés restent au fond du récipient.
Lévitation
Le mélange formé de substances solides de beaucoup de différents densités peuvent être séparés compte tenu de la propriété de chaque phase. Si nous soumettons le mélange à un courant d'eau, nous aurons les composants séparés par densité, une méthode appelée lévigation.
Un bon exemple de cette méthode est celui utilisé pour extraction d'or dans les mines. En règle générale, l'or se trouve près d'une parcelle de terre ou de sable. Pour séparer ces substances, le mélange est broyé dans un récipient approprié et un jet d'eau y est appliqué. La partie la moins dense (le sable ou la terre) est portée par l'eau, et la plus dense (le or) est déposé dans le fonds. De cette façon, nous séparons les éléments les plus denses des moins denses.
Par Líria Alves
Diplômé en Chimie
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
SOUZA, Líria Alves de. « Pavage, flottaison et lévitation »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/catacao-flotacao-levigacao.htm. Consulté le 27 juin 2021.
