Depuis ses premiers pas au XIXe siècle, la Chimie Organique n'a cessé d'évoluer. Pour vous faire une idée, suivez l'augmentation du nombre de composés organiques connus.
- En 1880, environ 12 000 composés étaient connus ;
- Jusqu'en 1910, le nombre était de 150 000 ;
- Dès 1940, le nombre de composés connus passe à 500 000 ;
- Actuellement, on estime un nombre supérieur à 16 000 000.
Certains d'entre eux se trouvent naturellement et d'autres sont produits synthétiquement, mais pourquoi cette variété de composés organiques? Les préceptes établis par Friedrich August Kekulé (1829-1896) ont fait toute la différence. Ce scientifique a commencé ses recherches en prenant le carbone comme centre d'attention et a proposé en 1858 un concept que nous utilisons encore aujourd'hui :
La chimie organique est la partie de la chimie qui étudie les composés carbonés.
Depuis, il a été établi que la chimie organique est la chimie des composés carbonés, et comme cet élément est tétravalent, tout s'explique. Le carbone, avec sa capacité à former quatre liaisons, est responsable d'une grande quantité de composés. Il se lie à différents éléments et donne naissance à de longues chaînes qui, selon le réarrangement moléculaire, prennent des propriétés totalement différentes les unes des autres.
La synthèse en laboratoire est capable de modifier la structure d'une chaîne carbonée et de lui donner une nouvelle forme avec des propriétés distinctes de la molécule d'origine, ce produit est défini comme un composé organique synthétique. Le procédé est très utile dans la fabrication de médicaments par les industries pharmaceutiques, dans l'obtention de plastiques (polymères), de fibres textiles, de colorants, d'insecticides, etc.
Les composés organiques naturels ont comme source principale le pétrole, le charbon minéral, le gaz naturel, entre autres. Mais alors que nous parlons de chimie organique du 21ème siècle, il est important de souligner qu'aujourd'hui il est possible de synthétiser n'importe quelle substance chimique, grâce à la modernisation des techniques de laboratoire.
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Par Líria Alves
Diplômé en Chimie
Équipe scolaire du Brésil
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Chimie organique - Chimie - École du Brésil
Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
SOUZA, Líria Alves de. « La chimie organique du 21e siècle »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/quimica-organica-seculo-xxi.htm. Consulté le 28 juin 2021.
