Ceux qui se soucient de l'environnement s'intéresseront à cette question: quels détergents sont biodégradables ou non ?
En général, les détergents au Brésil sont fabriqués à partir d'un mélange d'alkylbenzène sulfonates de sodium et sont classés comme détergents biodégradables ou non biodégradables. La différence entre eux commence dans la chaîne carbonée qui les constitue.
Notez que la chaîne hydrocarbonée à gauche de la molécule n'a pas de branches, elle est classée comme linéaire.
Un détergent est considéré comme non biodégradable si sa molécule contient des ramifications, voir ci-dessous :
Les détergents que vous utilisez à la maison se retrouvent dans les rivières par les égouts et sont responsables de la pollution dite "cygnes détergents". Le nom est évocateur, car ce sont des mousses blanchâtres et denses qui empêchent l'entrée d'oxygène gazeux dans l'eau, ce qui affecte les formes aérobies aquatiques.
Mais pourquoi les ramifications de la chaîne carbonée rendent-elles le détergent non biodégradable ?
Les micro-organismes présents dans l'eau produisent des enzymes capables de décomposer les molécules à chaîne linéaire présentes dans les détergents biodégradables. Mais ces mêmes enzymes ne reconnaissent pas les chaînes ramifiées présentes dans les détergents non biodégradables, c'est pourquoi elles restent dans l'eau sans subir de décomposition. L'accumulation provoque la formation de cygnes détergents.
Si vous observez le sceau biodégradable sur les détergents, pensez à emporter cela chez vous, vous éviterez la contamination des rivières et des mers.
Par Líria Alves
Diplômé en Chimie
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Souhaitez-vous référencer ce texte dans un travail scolaire ou académique? Voir:
SOUZA, Líria Alves de. « Pourquoi les détergents polluent? »; École du Brésil. Disponible en: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-detergentes-poluem.htm. Consulté le 28 juin 2021.
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