Austérité signifie quelque chose qui est austère, sévère, Impoli. L'austérité est une sévérité des mœurs, de la vie, elle peut aussi être une sorte de pénitence, de rigueur et de discipline.
Dans le contexte de l'économie, l'austérité signifie avoir plus de rigueur dans la maîtrise des dépenses, elle fait partie de un plan ou une politique, lorsqu'un pays enregistre un déficit élevé et n'est plus en mesure de soutenir. Le plan d'austérité passe par la réduction des dépenses inutiles et/ou superflues.
La politique d'austérité est une exigence du Fonds monétaire international (FMI), lorsqu'un pays qui a des dettes auprès du Fonds, a l'intention de les refinancer. L'institution exige la réduction des dépenses publiques, afin qu'ils puissent payer leurs dettes. Cette politique économique est stricte et restrictive, car elle limite la consommation privée et publique.
Les plans d'austérité ont déjà été utilisés par plusieurs pays, notamment avec la crise en Europe, des pays comme la Grèce, l'Italie et le Portugal, qui sont entrés dans le programme d'austérité pour maîtriser leur dépenses.
L'austérité peut aussi être une caractéristique d'une personne, auquel cas elle décrit une personne qui est stricte, dure, sévère et intransigeante. Ex: Il a eu une enfance très compliquée, car son père était une personne austère.