Sulfonihapot. Sulfonihapot ja niiden virallinen nimikkeistö

Sinä sulfonihapot ovat orgaanisten yhdisteiden luokka, jolle on tunnusomaista alla oleva funktionaalinen ryhmä:

R SO₃H
Funktionaalinen ryhmä (sulfonihappo)

"R" tarkoittaa mitä tahansa radikaalia, joka on johdettu hiilivedystä. Siten sulfonihappoja voidaan saada hiilivedyn ja rikkihapon reaktiolla in jossa vety hiilivedyssä päätyy korvautumaan sulfonihapolla ja tuottaa vettä myös sivutuote:

R─H + HO─ SO₃H → R─ SO₃H + H₂O
rikkihapon rikkihapposulfonihappovesi

Tämä ryhmän huomio ─ SO₃H Hiilivedyn vetyjen korvaamiseksi syntyy näiden yhdisteiden ehdotettu nimikkeistö, joka annetaan seuraavien sääntöjen mukaisesti:

Joten meillä on esimerkkejä:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ : 4-metyyliheksaani-3-sulfonihappo
│ │
CH₃ VAIN₃H

CH₃ NIIN₃H: metaanisulfonihappo

CH₃ ─ CH₂NIIN₃H: etaanisulfonihappo

Sulfonihapot tunnetaan parhaiten niiden käytöstä kuohuviinien valmistuksessa, joita esiintyy shampoissa, pesuaineissa ja hammastahnoissa. Nämä suolat toimivat pinta-aktiivisina aineina, toisin sanoen ne vähentävät pintajännitystä. Tämän yhdisteryhmän yleisnimi on ”pinta-aktiiviset aineet”, esimerkiksi hampailla tärkeä, koska se tunkeutuu halkeamiin ja auttaa poistamaan roskat emali. Yleisin hammastahnassa käytetty kuohuviini on natriumlauryylisulfaatti (H

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃At).

Älä lopeta nyt... Mainonnan jälkeen on enemmän;)

Saippuan korvikkeina käytettävät synteettiset pesuaineet vähentävät veden pintajännitystä ja antavat sitten öljyjen ja rasvojen emulgoitua. Brasiliassa anioniset synteettiset pesuaineet sisältävät yleensä suoraketjuisia natriumalkyylibentseenisulfonaatteja:

Toinen laajalti käytetty on natriumlauryylisulfonaatti, joka on suola, joka saadaan alla kuvatulla reaktiolla sulfonihapon ja natriumhydroksidin välillä:

Toinen esimerkki yhdisteen, jolla on pesuaineominaisuuksia, saamisesta on natriumdododekaanisulfonaatti, joka saadaan alla olevassa reaktiossa dodekan-1-olista:

Kirjailija: Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta

Haluatko viitata tähän tekstiin koulussa tai akateemisessa työssä? Katso:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Sulfonihapot"; Brasilian koulu. Saatavilla: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Pääsy 27. kesäkuuta 2021.