Orgaaniset anhydridit ovat yhdisteitä, jotka ovat peräisin karboksyylihappojen dehydraatioreaktioista. Tästä syystä sen nimen alkuperä on anhydrostarkoittaa kreikaksi "ei vettä".
Siten anhydridin muodostumisreaktiossa kaksi karboksyylihapon molekyyliä reagoi anhydridimolekyylin muodostamiseksi. Alla on esimerkki tärkeimmän anhydridin, etikkahappoanhydridin tai etaanihappoanhydridin muodostumisesta:
Etikkahappoanhydridin muodostumisreaktio.
Täten anhydridien tyypillinen funktionaalinen ryhmä on:
Anhydridien toiminnallinen ryhmä.
On normaaleja tai symmetrisiä anhydridejä, jotka ovat kuin etikkahappoanhydridi, ja ne on nimetty siksi, koska niiden radikaalit ovat samat. Jos radikaalit ovat erilaisia, sanomme, että anhydridi on sekoitettu. Lisäksi on olemassa syklisiä anhydridejä.
Virallinen anhydridien nimikkeistö IUPAC: n (Kansainvälinen puhtaan kemian liitto ja Applied) valmistetaan hapon perusteella, josta se on muodostunut, eli sana "happo" korvataan sanalla "anhydridi". Esimerkiksi edellä esitetyssä tapauksessa lähdehappo oli etaanihappo tai etikkahappo, jolloin syntynyt anhydridi oli etaanihappoanhydridi tai etikkahappoanhydridi.
Tämän nimikkeistön rakenne on seuraava:
Anhydridien virallinen nimikkeistö.
Katso esimerkkejä:
Kuten jo mainittiin, etikkahappoanhydridi on erittäin tärkeä, koska sitä käytetään asetyylisalisyylihapon (ASA), joka tunnetaan yleisesti nimellä aspiriini ja jota käytetään kuumetta alentavana aineena, saamiseksi.
Esimerkkejä joidenkin anhydridien nimeämisestä.
Kirjailija: Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/anidridos-organicos.htm