THE D-vitamiini on erittäin tärkeä ja sillä on tehtäviensä ohella rooli aineenvaihdunnassa kalsiumia. Sen edut ylittävät kuitenkin sen, että ne ovat tärkeitä esimerkiksi vuonna - järjestelmän toiminnan ylläpito Imune-järjestelmä.THE Vitamiini D: tä voidaan saada nauttimalla eläin- ja kasviperäisiä elintarvikkeita sen lisäksi, että sitä tuotetaan kehossamme, iho, ultraviolettisäteilyn vaikutuksesta. Hänen vammautumisensa liittyy luuongelmiin.
Lue myös: Vitamiinien merkitys - rasvaliukoinen, hypo-liukoinen ja elintarvikkeissa
Mikä on D-vitamiini?
vitamiini yhdestä termi, joka on tarkoitettu viitaten molekyyliin, jolla on neljä kolesterolirengasta. Huolimatta siitä, että se tunnetaan vitamiinina, tämä ravintoaine Orgaaninen eroaa melko paljon muista tämäntyyppisistä aineista, koska sitä tuotetaan kehossamme eikä vain ruoassamme. Siksi aine voidaan pitää a hormoni.
D-vitamiinia löytyy kohdasta kaksi tapaa biologisesti vastaavat:
Ergokalsiferoli tai D2-vitamiini: se on muoto, joka löytyy kasveista ja sienistä. Se voidaan saavuttaa ruoassa, imeytyneenä ohutsuoli.
Kolekalsiferoli tai D3-vitamiini: on eläinlähteistä löydetty muoto. Lisäksi sitä syntetisoidaan ihossa ultraviolettisäteilyn (UVB) vaikutuksesta. Nämä säteet, jotka ovat kosketuksissa keratinosyyttien ja fibroblastien kanssa, muuttavat 7-dehydrokolesterolin D3-vitamiiniksi ja myöhemmin D3-vitamiiniksi. Utelias tosiasia on, että mustanahkaisilla ihmisillä on tietty rajoitus ultraviolettisäteiden tunkeutumiseen, joten heissä voi esiintyä alhaisempaa D-vitamiinin tuotantoa.
Molemmat D-vitamiinimuodot ovat nielemisen tai ihon muodostumisen jälkeen inaktiivisessa muodossa, ja tulla aktiiviseksi, täytyy käydä läpi kaksi hydroksylointiprosessia. Ensimmäinen tapahtuu maksa, ja toinen tapahtuu munuaiset. Aktiivinen muoto suoritetaan tässä viimeisessä elimessä.
Lue myös: B-vitamiinikompleksit - määritelmä, toiminta ja luettelo
D-vitamiinin toiminnot kehossa
D-vitamiinilla on tärkeä rooli kehomme moitteettomassa toiminnassa. Epäilemättä yksi hänelle osoitetuista päätehtävistä on hänen roolinsa kalsiumin metabolia ja luun muodostuminen. D-vitamiini on kuitenkin mukana myös muissa fysiologisissa prosesseissa, ja sen puute liittyy esimerkiksi diabetes mellitus tyyppi 1, ruoka-aineallergia, kasvaimet, muiden välillä. D-vitamiini on myös tärkeä immuunijärjestelmämme modulaattori.
D-vitamiinin puutos
D-vitamiinin puutos on a suhteellisen yleinen tilanne väestössä ja voi esiintyä muodossa syistä: riittämätön auringonvalo, imeytymishäiriöt, liikalihavuus, lisääntynyt ihon pigmentti ja joidenkin lääkkeiden käyttö.
On huomionarvoista, että siitä, mikä olisi, käydään paljon keskustelua optimaalinen D-vitamiinin taso kehossa. Julkaisun mukaan “Brazilian Society of Clinical Pathology / Laboratory Medicine and Official Positioning and Brasilian endokrinologian ja aineenvaihdunnan yhdistyksen ”, toivottu arvo terveelle alle 60-vuotiaalle väestölle on yli sisään 20 ng / ml
D-vitamiinin puute liittyy a vähentynyt kalsiumin imeytyminen, mikä laukaisee luun mineralisaation vähenemisen. Se voi aiheuttaa rahhiittia lapsille ja osteomalasiaa nuorille ja aikuisille. O riisitauti voi aiheuttaa lyhyttä kasvua, heikentynyttä kasvua ja luuston epämuodostumia. THE osteomalasiapuolestaan voi olla oireeton, mutta voi myös aiheuttaa luukipua ja lihasheikkoutta.
Brasilian endokrinologian ja aineenvaihdunnan yhdistyksen mukaan yleistettyä D-vitamiinilisää ei ole osoitettu. Myös yhteiskunnan mukaan tämän vitamiinihoidon hyödyt ovat selvempiä väestö, jolla on riski sairastua vammaisuuteen, kuten vanhukset ja ihmiset, joilla on imeytymishäiriöoireita suolisto.
On huomionarvoista, että liikaa D-vitamiinia voi aiheuttaa myrkytyksen. Siksi, kun otat täydennystä, on välttämätöntä noudattaa lääketieteellisiä suosituksia, lisäksi on tärkeää, että itselääkitystä ei koskaan tapahdu. Yksi tämän vitamiinin liiallisen käytön seurauksista on hyperkalsemia, mikä on kalsiumpitoisuuden nousu verta vastuussa esimerkiksi munuaisten toiminnan heikkenemisestä.
Lue lisää:Kalsiumin merkitys elimistössä, erityisesti luiden ja hampaiden kehityksessä
D-vitamiinin lähteet
D-vitamiinia voidaan saada ruoan ja ihon synteesi. Ruoka edustaa vain pientä osaa kehossamme olevasta D-vitamiinin kokonaismäärästä, josta suuri osa syntetisoituu iholla. On arvioitu, että käytännössä 90% kehon D-vitamiinista saadaan ihosynteesin avulla.
Siksi meidän on altistettava itsemme auringolle D-vitamiinin suuremman tuotannon varmistamiseksi. On kuitenkin noudatettava varovaisuutta ja vältettävä esimerkiksi altistuminen klo 10-16. Suositus on altistuminen auringolle vähintään 20 minuuttia päivässä, aikaisin aamulla tai myöhään iltapäivällä.
Ruokalähteiden osalta voimme mainita D-vitamiinipitoisina elintarvikkeina: o kalanmaksaöljy, sardiinit, lohi, naudanmaksa ja munankeltuaiset. On tärkeää huomauttaa, että vaikka ruokavalio ei ole paras tapa saada D-vitamiinia, se on suuri merkitys lauhkeassa ilmastossa asuville ihmisille ja vanhuksille esimerkki.
Kirjoittanut Vanessa Sardinha dos Santos
Biologian opettaja