kasvit ovat istumattomat organismit, mikä tarkoittaa, että he eivät liiku. Siten saalistajat voisivat kuluttaa ne helposti, mutta tietyillä kasveilla on tiettyjä kemiallisia yhdisteitä, jotka torjuvat niitä syövät kasvinsyöjät. Lisäksi nämä yhdisteet auttavat estämään virus-, bakteeri- tai sieni-infektioita ja jopa kilpailemaan muiden kasvien kanssa.
Näistä kemiallisista yhdisteistä voimme mainita esimerkkinä terpeenit, isopreenista tai 2-metyylibut-1,3-dieenistä johdetut yhdisteet, alkadieeni, jonka kaava on esitetty alla:
H2C C - CH - CH2
│
CH3
Yhdistämällä kaksi tai useampia isopreenimolekyylin yksiköitä saadaan avoimen tai suljetun ketjun terpeenit. Pienimolekyylipainoisilla terpeeneillä on erittäin tehokas hylkivä vaikutus, koska ne ovat hyvin haihtuvia.
Tärkeä terpeeni tiettyjen kasvien saalistuksen vähentämisessä on limoneeni läsnä puiden mänty. Kovakuoriaiset välttävät laskeutumista näille kasveille ja saalista niitä. Limoneeni on terpeeni, jota esiintyy joidenkin sitrushedelmien, kuten sitruunoiden ja appelsiinien, ihossa. Se koostuu kahdesta isopreeniyksiköstä:
Lajissa on kaksi monoterpeeniä. salvia lucophylla ja Artemisia callifornica, Chaparral-kasvillisuudelle tyypilliset pensaat, jotka kehittyvät pääasiassa Kaliforniassa ja Chilessä. Nämä kaksi lajia vapauttavat happipitoisia monoterpeenejä kamferi ja cineole kesällä, kun lämpötila on korkea, vapautuu helpommin. Ne putoavat maahan estäen muita kasveja kasvamasta keväällä ja estäen muiden kasvilajien populaation monimuotoisuuden lisääntymisen.
Alla on kuva chaparralista ja mainituista kahdesta monoterpeenistä:
Chaparral-kuva *
Sinä tanniinit ovat toinen luokka orgaanisia yhdisteitä, joita kasvit käyttävät saalistajien torjuntaan. Ne sisältävät laajan valikoiman kasviperäisiä polyfenoleja, joiden moolimassa on 500 ja 3000. Yksi tanniinien aiheuttamasta tuntemuksesta on katkeruus, joka tekee nautitusta kasvista epämiellyttävän eläimen makuun. Tämä katkeruus liittyy flavanoleihin. Howler-apinat, jotka tunnetaan myös nimellä barbados (Alouatta spp.) ovat loistava esimerkki, he mieluummin nuoret lehdet ja välttävät kypsät lehdet, joissa on enemmän tanniinia.
Vaikka jotkut kemikaalit estävät tiettyjä saalistajia, toiset he voivat tulla immuuneiksi ja jopa käyttää niitä puolustautumistapoina ruokkiessaan niitä kasveja sisältää ne.
Esimerkiksi maitolevä sisältää sydänaktiivisia glykosideja, kuten alla esitetty kalotropiini, jotka ovat myrkyllisiä kemikaaleja nisäkkäille ja eläimille. Hallitsijaperhosetoukat (Danaus plexippus) voi syödä paitsi maitolevyjä myös tallentaa myrkkyä.
* Laajuus kuvasta: Stan Shebs/ Wikipedia commons
Kirjailija: Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-quimicos-na-defesa-das-plantas.htm