Orgaanisiin aineisiin liittyy monia tärkeitä kemiallisia reaktioita, kuten niiden palaminen keittokaasussa (propaani ja butaani), öljyjohdannaisissa, kuten bensiinissä ja diesel öljy; biopolttoaineissa, kivihiilessä ja puussa.
Muita esimerkkejä, joista voidaan mainita tärkeitä orgaanisia reaktioita, ovat hydraus, joka muuttaa öljyt rasvoiksi, samoin kuin prosessi margariinin valmistamiseksi; etanolin hapettuminen viinissä, muuttamalla se etikaksi (etikkahappo); glukoosin käyminen, reaktio, jota käytetään etanolin tuottamiseen sokeriruokosta muun muassa.
Tieto näiden reaktioiden prosessoinnista on erittäin tärkeää etenkin orgaaninen synteesi, jossa molekyylirakenteita muutetaan tuottamaan tuotteita, joita käytämme eri tarkoituksiin. Siksi orgaanisilla reaktioilla on suuri merkitys teollisuuden ja laboratorioiden prosesseille, teknis-tieteelliselle kehitykselle ja yhteiskunnan hyvinvoinnille yleensä.
Katso tässä osassa, miten näitä reaktioita prosessoidaan, niiden mekanismeja, päätyyppejä, tarkkaile esimerkkejä ja miten niitä käytetään jokapäiväisessä elämässä.
Kirjailija: Jennifer Fogaça
Valmistunut kemian alalta
Lähde: Brasilian koulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/reacoes-organicas.htm