Yksi diabeetikkojen suurimmista kamppailuista on sokerin syömisen lopettaminen. Sen lisäksi, että tätä ainetta on monissa elintarvikkeissa, se voi olla haitallista terveydelle. Monet sairaudet voivat ilmaantua, jos sokeria nautitaan suuria määriä.
Tiedämme kuitenkin, että sen poistaminen kokonaan ruokavaliosta on erittäin vaikeaa, mutta voit ainakin korvata sen terveellisemmillä sokereilla.
Katso lisää
Ole varovainen ostaessasi netistä! Procon julkaisee luettelon yli 80 sivustosta…
Mikään banaani ei kuori enää KOSKAAN; oppia käyttämään niitä...
Joten, katso 5 makeutusvaihtoehtoa:
Lue lisää: Raskaana? Katso mitä makeutusaineita voit käyttää!
Asesulfaami kalium
Asesulfaami K on voimakas makeutusaine, joka on 200 kertaa makeampi kuin sokeri ja jota on käytetty monissa elintarvikkeissa yli 15 vuoden ajan. Sitä on käytetty Yhdysvalloissa vuodesta 1988 karamelleissa, kakkuissa, pakastejälkiruoissa, juomissa, jälkiruokasekoituksissa ja myös pöytämakeutusaineissa.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ilmoitti, että tämä makeutusaine on turvallinen kaikille ihmisryhmille ja että se on myös validoitu yli 90 asiantuntevan ihmisen tekemässä tutkimuksessa.
stevia
Tämä makeutusvaihtoehto on luultavasti markkinoiden tunnetuin. Sen uute on peräisin Latinalaisesta Amerikasta löydetystä kasvista, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että yhdiste voi olla 100 kertaa makeampi kuin sama määrä tavanomaista sokeria, sillä etuna on, että aineessa on hyvin vähän kaloreita.
sukraloosi
Sukraloosi on luonnollisesta sokerista valmistettu keinotekoinen makeutusaine, jota löytyy hedelmistä ja vihanneksista, ja sillä on 600 kertaa tavallista sokeria makeutusvoima. Tässä makeutusaineessa ei ole kaloreita, ja elintarviketeollisuus käyttää sitä laajasti tuotteiden, kuten virvoitusjuomien, kakkujen ja mehujen makeuttamiseen.
Ksylitoli
Ksylitolin etuna on, että se estää reikiintymistä tai hampaiden reikiintymistä. Lisäksi tämä aine ei nosta verensokeritasoa, mutta sen käytön tulee olla maltillista, sillä se voi aiheuttaa maha-suolikanavan ongelmia, kuten ilmavaivat, koliikkia ja ripulia.
erytritoli
Tämä ainevaihtoehto saadaan tietyistä hedelmistä, ja se on tarkoitettu korvaamaan sokeria, koska se ei muuta insuliinitasoja tai kolesteroli- tai triglyseridiarvoja veressä. Tämän aineen, kuten ksylitolin, ongelmana on, että se tulee hedelmäalkoholin sokerista, joka voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, turvotusta tai ripulia. Joten neuvottele lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen kuin lisäät sen ruokavalioosi.
