Jacobs Douwe Egbertsin, Pilão- ja L'OR-kahvimerkit omistavan yhtiön, yhteistyössä Aocubon kanssa tilaama tutkimus. Tutkimukset kuulivat noin 3 400 ihmistä Brasiliassa ja viittaavat siihen, että brasilialainen kuluttaa keskimäärin 3-4 kupillista kahvia päivä.
Brasilialainen tapa tekee kahvista maan toiseksi kulutetuimman juoman, toiseksi vain veden jälkeen. Tutkimus paljastaa myös, että 98 prosenttia kotitalouksista kuluttaa kahvia.
Katso lisää
Pala Eurooppaa Brasiliassa: 4 persoonallista turistikaupunkia…
Brasilialaiset oliiviöljyt saavat palkintoja ja kansainvälistä tunnustusta;…
Kahvin kulttuurinen merkitys
Tutkimuksen mukaan suurin osa kuluttajista, 79 %, väittää juovansa useammin paahdettua ja jauhettua kahvia. Muut kuluttajat pitävät cappuccinoista, espressosta ja liukoisista.
Myös juoman kulutuksessa on eroja ikäryhmien välillä, 18-35-vuotiailla kulutus on maltillisempaa, kun 40-vuotiaasta lähtien tapa intensiivistyy.
Kyselyssä, jonka tarkoituksena on analysoida ja ymmärtää brasilialaisen kuluttajan profiilia, todettiin, että kahvilla on erittäin tärkeä sosiaalinen rooli sosiaalisissa vuorovaikutuksissa, kuten vierailuissa, tapaamisissa ja tapaamisissa tehdä työtä. Brasilialaisten keskustelut pyörivät usein kahvikuppien ympärillä.
(Lähde: InfoMoney)
Katso myös: 8 parasta automaattista kahvinkeitintä espressolle ja cappuccinolle
Kahvikierto Brasiliassa - Yhteenveto, ominaisuudet ja ajanjakso
12 parasta ulkomaista elokuvaa Netflixissä – eurooppalaiset elokuvat