Tiesitkö, että churron valmistaminen voi olla helpompaa kuin uskotkaan? Joo! Vain muutamalla prosessilla voit valmistaa churroja jopa kotona! Ja tehdäkseen siitä vielä paremman, tämä churros resepti erittäin käytännöllinen, valmistautuminen vie vain 20 minuuttia, täydellinen nälkäisille ja kiireisille.
Lue lisää: Ice Cream Prestige: Katso tämä uskomaton resepti nyt
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Oletko kiinnostunut tietämään, miten se tehdään? Joten jatka lukemista!
churros resepti
Ainesosat:
Churrojen valmistukseen tarvitset ainekset taikinaan, täytteelle ja myös sprinkleille.
Eli taikinaa varten tarvitsemme:
- 1 kuppi (teetä) vehnäjauhoja;
- 1 lusikka (tee) vanilja-esanssia;
- 2 munaa;
- 3 ruokalusikallista voita;
- 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria;
- 1 ripaus suolaa.
Täytettä varten tarvitsemme vain 1 ainesosan:
- 1 tölkki kondensoitua maitoa.
Lopuksi ripottelemiseen tarvitaan:
- ½ kuppia (tee) sokeria;
- 1 tl kanelijauhetta.
Nyt, kaikki ainekset käsissä, valmistaudutaan!
Valmistusmenetelmä:
Aloita virtaviivaistamalla täyttöprosessia. Muutamme kondensoitunut maitopurkkimme dulce de lecheksi. Ja tämän tekeminen on erittäin helppoa. Poista sitten etiketti ja liimajäämät purkista ja aseta se suljettuna painekattilaan peittäen tölkin vedellä.
Anna sen sitten vain kypsyä keskilämmöllä 15 minuuttia keittämisen jälkeen. Poista paine ja tölkki pannun sisältä. Jäähtymisen jälkeen sinulla on jo dulce de leche. Sekoita vain niin, että se on hyvin homogeeninen. Ja sitten siirrytään taikinaan. Sekoita kattilassa fariinisokeri, suola, voi, vaniljasokeri ja 1 kuppi vettä.
Sekoita seosta keskilämmöllä, kunnes se kiehuu. Pian tämän jälkeen ota kattila pois liedeltä ja lisää seokseen vehnäjauhot. Sekoita hyvin ja lisää munat. Pian tämän jälkeen sekoita, kunnes massa on tasaista. Muotoile sitten taikinasta churroja käyttämällä helmillä varustettua pussia.
Nyt sinun tarvitsee vain asettaa churrot voipaperilla vuoratulle uunipellille ja paistaa niitä korkealla lämmöllä esilämmitettynä 200 °C: seen 30 minuuttia. Ja sitten 20 minuutissa churrossi ovat valmiita! Ripottele lopuksi päälle sokeri-kaneli-seos ja tarjoa dulce de lechen kanssa.
Kokeile tätä reseptiä kotona! Joten tallenna tämä artikkeli, jotta et unohda yksityiskohtia, ja jaa se ystäville, jotka myös rakastavat makeisia!