Ruoat, kuten munat, maito ja maapähkinät, ovat tärkein ruoka-aineallergioiden aiheuttaja, mikä saa immuunijärjestelmän liioitellun reaktion nautittua ruokaa kohtaan. Ruoka-aineallergian oireet ovat yleisimpiä vauvoilla ja lapsilla, mutta niitä voi ilmaantua missä iässä tahansa. Joten tarkista nyt, mitä ruoka-aineallergia on ja mitkä ovat neljä allergiaa aiheuttavinta ruokaa.
Lue lisää: Kokeile tehdä tätä mehua taistellaksesi allergiakohtauksia vastaan
Katso lisää
Parempi terveys kahdessa päivässä: Lopputreenin yllättävä tehokkuus…
Terveysministeriö laajentaa HIV-hoitoa uudella lääkkeellä…
Ensimmäinen: Mikä on ruoka-allergia?
Ruoka-aineallergia johtuu immuunijärjestelmän (elimistön puolustusjärjestelmän) liiallisesta reaktiosta ihmiselle) tiettyjen aineiden nielemiseen, joita voi joskus olla monissa tuotteissa kulutamme.
Syödyn ruoan määrä voi vaikuttaa ihmisten allergiseen reaktioon tai ei. Joissakin niistä ilmenee oireita, vaikka nautittu annos on hyvin pieni.
Ruoka-aineallergialla ja intoleranssilla on kuitenkin ero. Allergisen reaktion tapauksessa elimistö tunnistaa aineen aggressiiviseksi ja reagoi itse kehoa vastaan. Suvaitsemattomuudelle on ominaista se, että tiettyjen ainesosien sulattaminen on vaikeaa. Allergia on yleensä paljon vakavampi ja voi johtaa jopa kuolemaan.
4 ruokaa, jotka ovat allergiaa aiheuttavia
- Maapähkinä
Maapähkinäallergia voi aiheuttaa oireita, kuten ihon kutinaa, punaisia täpliä, pistelyä kurkussa, suun turvotusta, vuotavaa tai tukkoista nenää ja joissakin tapauksissa pahoinvointia.
Ruoka-aineallergikoille, jopa lievissä tapauksissa, tulee olla varovainen tämän ruoan ja sen johdannaisten kanssa, koska tämä on yksi yleisimmistä oireita aiheuttavista allergeeneista.
- Meren antimet
Merenelävät, joita kutsutaan myös äyriäisiksi, ovat vaarallisimpia allergioiden lähteitä oireet, kuten oksentelu, ripuli, ruoansulatushäiriöt, kehon kutina, nielemisvaikeudet, kalpeus ja muut. Siksi ihmisille, jotka kärsivät jo ruoka-aineallergioista, on suositeltavaa poistaa nämä ruoat ruokavaliosta.
- Kananmuna
Muna-allergia voi ilmaantua lapsuudessa tai aikuisiässä ja aiheuttaa oireita, kuten ihon kutinaa ja punaisia kuoppia, sekä hengitysvaikeuksia ja vatsakipuja.
- Lehmänmaito
Suurin osa lehmänmaitoallergiatapauksista kehittyy ensimmäisen elinvuoden aikana ja näille yksilöille kehittyy usein allergia muiden eläinten, kuten vuohien, maidolle esimerkki. Yleisin oire on ripuli, mutta myös ruoansulatushäiriöitä ja oksentelua voi esiintyä.
Siksi on suositeltavaa, että tuotteet, jotka voivat sisältää eläinten maitoa, erityisesti lehmänmaitoa, suspendoidaan, vaikka ne olisivat jauheena. Jos lapsi on allerginen eläimen maidolle, lastenlääkäri suosittelee parasta korviketta sen korvaamiseksi.
