Säilykepersikoita on ollut erittäin helppo löytää Brasilian markkinoilta pitkään, herkullinen tapa kuluttaa hedelmiä. Kuitenkin monet näistä säilöttyistä persikoista käyttävät keinotekoisia säilöntäaineita sekä kaikkia teollisia tuotteita, jotka käyvät läpi erilaisia säilöntämenetelmiä.
Siksi hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat välttää säilykkeitä, on valmistaa säilötty persikka kotona. Näin voit hyödyntää tätä erittäin monipuolista hedelmää mahdollisimman paljon. Opi kuinka!
Katso lisää
Mysteeri: Pallien toiminnan löytäminen suurjännitejohdoissa
Työntekijä kieltää lapsia nukkumasta, kun he saapuvat päiväkotiin
Lue myös: Kasvata persikkaa puutarhassasi: Vinkkejä istutuksen toimimiseen!
Mitä aiomme käyttää?
Säilykepersikoiden valmistamiseksi tarvitset hyvin yksinkertaisia ainesosia, joten sinulla on todennäköisesti niitä jo kotona. Jos ei, näitä tuotteita markkinoidaan laajasti ja voit ostaa niitä erittäin helposti ja edullisesti.
Seuraavat ainesosat tarvitaan:
- 8 isoa persikkaa;
- 250 grammaa sokeria;
- 500 ml vettä;
- 1 kaneli muna;
- 500 ml sitruunamehua.
Näiden ainesosien lisäksi tarvitset myös suuren lasipurkin säilykkeiden säilyttämiseen. Muista, että säiliön on oltava riittävän suuri, jotta siihen mahtuu vesi ja muut ainekset.
Kaikki kohdallaan? Tehdään vihdoin purkitus!
Askel askeleelta
Yksinkertaistamiseksi tarjoamme tämän vihjeen hyvin yksinkertaisella askel askeleelta. Tarkista alla:
- Pese persikat ja laita astiaan, johon voit kaataa kiehuvaa vettä. Tämä vaihe helpottaa persikan kuorien poistamista;
- Poista sitten persikan kuoret/kuoret ja leikkaa ne paloiksi, jotka voidaan yksinkertaisesti jakaa kahtia;
- Laita persikat sitruunamehuun. Tällä tavalla estät hedelmiä tummumasta;
- Sekoita sillä välin vesi ja sokeri sekoittaen lämmöllä, kunnes se kiehuu. Kiehumisen jälkeen alenna lämpöä, mutta jatka sekoittamista. Siirapin on sakeuduttava;
- Lisää lopuksi kanelitanko persikoiden kanssa hyvin peitettyyn kattilaan.
Se on tehty, helppoa, eikö?
Nyt sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin valita oikea resepti, jota voit tehdä säilötyistä persikoista tai syödä ne sellaisenaan. Ne sopivat hyvin jälkiruokiin!