Kaikki ovat tottuneet kiinnittämään huomiota elintarvikkeiden pakkauksiin aina viimeiset käyttöpäivämäärät, joista osa on hyvin lyhyitä suhteessa valmistuspäivään. Niitä kuitenkin on elintarvikkeet, jotka säilyvät pitkään huoneenlämmössä, ja jopa osa niistä voi kestää ikuisesti!
Lue lisää:Vältä näiden ruokien säilyttämistä jääkaapissa, jos haluat olla terveellisempää.
Katso lisää
Mysteeri: Pallien toiminnan löytäminen suurjännitejohdoissa
Työntekijä kieltää lapsia nukkumasta, kun he saapuvat päiväkotiin
Jotkut elintarvikkeet, jotka kestävät hyvin
Seuraavat ruoat säilyvät pitkään, kun ne on varattu oikein eivätkä käy läpi teollisia prosesseja, eli niiden tulee olla luonnollisia elintarvikkeita. Lisäksi sinun ei tarvitse edes tehdä paljoa, jotta ne säilyisivät samanlaatuisina vuosia yksinkertaisella hoidolla. Katso mitä ruokia nämä ovat!
kuivat jyvät
Jos sinulla on kotona kikherneitä, papuja tai linssejä, tiedä, että ne kestävät useita vuosia, kunhan ne pysyvät kuivina ja huoneenlämmössä. Tämä johtuu siitä, että tekijä, joka tekee eniten yhteistyötä jyvien mätänemiseksi, on kosteus. Näin ollen pitämällä ne kuivina varmistat, että kaikki jyvien ravintoaineet pysyvät ehjinä.
Hunaja
Suorittaessaan kaivauksia yli 3 000 vuotta vanhoissa haudoissa arkeologit löysivät vuosituhannen hunajaa ja täydessä käyttökunnossa. Tämä johtuu osittain ruoassa olevista pienistä vetyperoksidimääristä. Teollisissa prosesseissa hunaja voi kuitenkin olla pilaantuvaa, kun taas luonnollinen säilyy pitkään!
valkoinen riisi
Ruskean riisin kuidut sopivat erinomaisesti jyvän ravintoarvon ylläpitämiseen, mutta ne voivat kuitenkin edistää ruoan nopeaa pilaantumista. Toisaalta poistamalla tämä kuitupinnoite ja pitämällä riisiä matalissa lämpötiloissa, jossain 3ºC: ssa, on mahdollista saada se kestämään jopa 30 vuotta!
Karvas suklaa
Toinen vaikuttavan säilyvyysajan omaava ruoka on tumma suklaa, joka voi tutkimusten mukaan säilyä jopa kaksi vuotta, kunhan sitä säilytetään tasaisissa lämpötiloissa. Tämä johtuu tämän tuotteen alhaisesta rasvapitoisuudesta, joten mitä enemmän maitoa ja sokeria suklaassa on, sitä nopeammin se voi tuhoutua.
Maissijauho
Lopuksi meillä on ruoka, joka on erittäin suosittu Brasiliassa: maissijauho. Tässä tapauksessa ruoan alhainen vesipitoisuus auttaa sitä säilymään ehjänä pidempään, kunhan se on ilmavassa paikassa. Mukaan lukien, sama voidaan sanoa muista vastaavista tuotteista, kuten maissitärkkelyksestä ja maissijauhohiutaleista.