Aamiaiseksi munakokkelia, keitettyä tai paistettua munaa. Jokainen syö mielellään jotain kananmunan kanssa, loppujen lopuksi se on käytännöllistä ja erittäin ravitsevaa. Kukaan ei kuitenkaan ansaitse sitä yllätystä, että ruoanvalmistuksen aikana löydetään mätä muna.
Joten, erottelemme muutamia vinkkejä, jotta tiedät kuinka tunnistaa, milloin muna on pilaantunut, ja pystyt poistamaan sen ennen kuin se edes rikkoutuu. Tiedä lisää!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Näe lisää: Lusikoi pääsiäismuna makeuttamaan lomaasi
munan edut
Ennen kuin puhumme huonon munan tunnistamisesta hyvien joukosta, on tärkeää tietää, kuinka monta hyötyä munalla on. Joo, häntä pidettiin pitkään laihdutuspahiksena.
Siten asiantuntijoiden mukaan muna on tärkeä koliini-nimisen ravintoaineen lähde, joka vastaa aivojen toiminnasta ja muistista. Lisäksi se sisältää runsaasti omega 3 -rasvahappoa, joka auttaa päättelyssä.
Koska munassa on korkea A-, D- ja E-vitamiinipitoisuus, sitä voidaan kutsua myös luonnolliseksi monivitamiiniksi. Se on antioksidantti, joka pystyy auttamaan ihon nuorentamisessa ja torjumaan kroonisten sairauksien kehittymistä. Fantastista, eikö?
Asiantuntijat suosittelevat syömään vähintään yhden kananmunan päivässä saadaksesi kaikki ravintoaineet.
Kuinka tunnistaa pilaantunut muna?
Mädäntyneen munan tunnistaminen on hyvin yksinkertaista. Joitakin testejä on tehtävä, mutta se on mahdollista selvittää myös yhdellä tekniikalla. Ensimmäinen askel on tarkistaa sen ulkonäkö, ja jos sen kuoressa on esimerkiksi mustia raitoja, se on jo merkki siitä, että se voi olla mätä.
Toinen tekniikka on asettaa se korvan viereen ja ravistaa sitä. Jos hän pitää ääntä liikkeestä, se on merkki siitä, että muna on pilaantunut. Tämä johtuu siitä, että kun se alkaa pilaantua, munanvalkuaisella ja keltuaisella on taipumus kuivua ja kutistua kuoren sisällä.
Lopuksi yksi tunnetuimmista testeistä on vesitesti. Laita muna lasilliseen vettä, ja jos se uppoaa kokonaan, se on hyvä. Jos se kelluu ylös, pystysuoraan, se on merkki siitä, että muna on pilaantunut.
