Soija on kasvipohjainen proteiini, joka sisältää runsaasti ravintoaineita, välttämättömiä rasvoja, kivennäisaineita ja vitamiineja. Koska soija on ravitsemusräjähdys, se on sopiva proteiini terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion muodostamiseen. Siksi tämänpäiväisessä artikkelissa aiomme tuoda lisää tietoa soijan edut ja mitä sen kulutus voi edistää.
Lue lisää: Valmistele taskusi: riisi, pavut, soijapavut ja muut tuotteet tulevat kalliimmaksi
Katso lisää
Appelsiini ei ole ruoka, jossa on eniten C-vitamiinia
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Mitkä ovat soijan yllättävät vaikutukset?
Kuten aiemmin mainittiin, soijapavuissa on runsaasti tärkeitä ravintoaineita ja rasvoja sekä kivennäisaineita – kalsiumia, rautaa – ja B-vitamiineja. Soijalla on myös positiivisia vaikutuksia sydänsairauksista, diabeetikoista ja vaihdevuosi-ikäisille naisille.
Tarkista nyt, mitä hyötyä elimistölle on soijan syömisestä:
Auttaa painonpudotuksessa
Soijapavut sisältävät runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja, kuten omega 3 ja 6. Lisäksi, koska soija on kasviproteiini, siinä ei ole kolesterolia. Molemmat tekijät suosivat sitä, että soijassa on pienempi määrä kaloreita, ja siksi se on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat laihtua.
suojella sydäntä
Soija, koska se on kasviproteiini, ei sisällä kolesterolia ja siksi se voi auttaa vähentämään kolesterolia kehossa ja myös vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Vahvistaa luita
Osteoporoosi on sairaus, jonka riski kasvaa iän myötä ja voi johtaa luunmurtumiin. Soija sisältää isoflavoneja, joilla on antioksidanttivaikutus ja jotka liittyvät luun mineraalitiheyden parantamiseen ja osteoporoosin ehkäisyyn.
Vähentyneet vaihdevuodet tai PMS-oireet
Aiemmin mainitulla soijalihan isoflavoniyhdisteellä on samanlainen rakenne kuin soijalihalla estrogeeni – hormoni, jota munasarjat tuottavat, on siitä, että vaihdevuosien aikana lakkaa olemasta tuotettu. Koska isoflavoni on rakenteeltaan samanlainen, se on vaihtoehtoinen hoito vaihdevuosien oireille sen lisäksi, että se auttaa myös vähentämään PMS-oireita.
