Monille ihmisille ruoka on paljon enemmän kuin pelkkä selviytymisen lähde. Se on myös ikkuna muihin kulttuureihin ympäri maailmaa sekä ilmaus rakkaudesta, jota saamme vanhemmiltamme, sisaruksiltamme, sukulaisiltamme ja ystäviltämme. Mitä toisaalta tapahtuisi, jos yksi suosikkiraaka-aineistamme ei yksinkertaisesti olisi enää saatavilla kulutukseen? Katso tästä artikkelista joitain ruokia, jotka saattavat kadota.
Lue lisää: Mitkä ovat 4 maailman terveellisintä ruokaa?
Katso lisää
Kuinka saada CNH ilmaiseksi vuonna 2023?
Hakkerihyökkäysten jälkeen Microsoft julkaisee ilmaisia työkaluja…
Ymmärrä, kuinka jotkin elintarvikkeet lakkaavat olemasta tulevaisuudessa
Joidenkin elintarvikkeiden katoaminen saattaa tulla todellisuutta lähitulevaisuudessa. Esimerkiksi ohra on yksi monista ilmastonmuutoksen uhanalaisista ainesosista. Tämä voi tarkoittaa, että lähitulevaisuudessa meidän on sanottava hyvästit oluelle. Sen maailmanlaajuisen kulutuksen odotetaan laskevan 16 %, kun taas juomien hinnat nousevat lähes varmasti.
Siksi jotkin tuotannon puutetekijät, sekä lopputuotteen että sen tuotantopanosten osalta, voivat auttaa päätymään joihinkin elintarvikkeisiin ja juomiin. Tutustu muihin uhanalaisiin tuotteisiin alta.
Ruoat, jotka voivat kadota
On myös mahdollista, että tequilan hinnat nousevat juoman kysynnän kasvaessa erityisesti New Yorkissa ja Tokiossa. Vaikka tuote ei välttämättä kuole sukupuuttoon itsestään, korkealaatuinen tequila voi olla vaarassa johtuu lisääntyneestä tuotantopaineesta, mikä estää agavekasveja saavuttamasta täysiä kypsyys. Koska korkealaatuista tequilaa valmistavaa kasvia on kasvatettu pitkään, kuinka kauan kestää, ennen kuin kaikki kuluttavat tätä huonolaatuista tuotetta?
Toinen tuote, joka voi loppua, on hummus! Myös kikherneiden tarve kasvaa, kun lämpötilat Intian kaltaisissa maissa (maailman suurin viljan viejä) ovat nousseet ja kuivuus ovat yleistyneet. Valitettavasti lista ei lopu tähän. Myös muut rakastetut ruoat, kuten kahvi, pavut ja riisi, voivat kadota ajan myötä.