markkinat liha vihannekset kasvavat joka vuosi ja nykyään on jo mahdollista löytää ravintoloita ja pikaruokapaikkoja, jotka tarjoavat tätä vaihtoehtoa. Tästä huolimatta monien ihmisten on edelleen vaikea ostaa ja valmistaa tämäntyyppisiä ruokia. ruokaa. Auttaaksemme sinua tässä artikkelissa olemme erotelleet joitain esimerkkejä kasvislihatyypit ja vinkkejä niiden valmistamiseen helposti.
Katso lisää: Opi tekemään coxinha de jackfruit, hämmästyttävä vegaaninen resepti
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
brasilialaisia merkkejä
Kaikki tietävät, että Brasilia on suuri lihantuottaja, mutta maalla on myös paljon näkyvyyttä kasvipohjaisten lihasten suhteen.
Katso alla esimerkkejä kansallisista merkeistä, jotka valmistavat tämäntyyppisiä tuotteita:
- Tulevaisuuden hampurilainen;
- Elintarvikkeiden takana;
- The New Butchers;
- Gourmet-vegaaniburgeri;
- Hämmästyttävä Burger.
Nämä tuotemerkit tarjoavat paljon enemmän kuin kasvipohjaisia hampurilaisia. Sen linjoilta löytyy myös kibbehiä, nuggetteja ja kasviperäisiä makkaroita.
maahantuotuja merkkejä
Näiden merkkien lisäksi on mahdollisuus ostaa kasvipohjaista lihaa myös muiden maiden yrityksiltä. Tarkista:
- Sweet Earth;
- Beyond Meat;
- Field Roast;
- Quorn;
- Simuloida.
Nämä merkit, kuten brasilialaiset, tarjoavat erilaisia tuotteita eri makuilla.
Vinkkejä kasvislihan valmistamiseen
Niillä, jotka eivät ole tottuneet valmistamaan kasvipohjaista lihaa, voi olla vaikeuksia syödä tätä ruokaa. Tässä on muutamia vinkkejä sen maun ja rakenteen parantamiseen:
- kosteuttaa hyvin
Yksi suurimmista virheistä kasvislihan syömisessä on palasten kosteuden puute. Tämän välttämiseksi muista pitää kasvisliha vedessä ennen sen nauttimista.
- Älä pelkää malttia
Kasvislihan maku voi myös olla esteenä niille, jotka yrittävät muuttaa tapojaan. Joten panosta suosikkimaustesi yhdistelmään valmistaaksesi sen.
- Testaa erilaisia reseptejä
Älä luovuta! Lopulta löydät reseptin, joka miellyttää makuasi ja saa sinut unohtamaan, että syöt kasviperäistä lihaa.
