Maniikka on useimpien brasilialaisten rakastama ruoka. Sen lisäksi, että se on erinomainen hiilihydraattien lähde, se sopii useiden maamme tyypillisten ruokien mukana. Siksi tässä artikkelissa opetamme sinulle kuinka valita maniokki ja näytä kaikki tarvittavat vinkit, jotta voit viedä vain parhaat tuotteet kotiin. Jatka lukemista!
Lue lisää: Mansikka-, päärynä- ja laktoositon hunaja smoothie: Opi tekemään tämä herkullinen resepti!
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Opi valitsemaan maniokki, joka on pehmeää ja helppo valmistaa
Kassava tai maniokki, joka tunnetaan myös nimellä maniokki, on erittäin monipuolinen ruoka ja sitä voidaan valmistaa useilla tavoilla, kuten muussattuina, paistettuina ja jopa koillisalueelle tyypillisesti farofana. Joten ota nyt selvää, kuinka valita täydellinen maniokki kotiin vietäväksi.
Ei ole vaikeaa oppia valitsemaan maniokkia, joka on pehmeä ja helppo valmistaa. Tärkeintä on ostaa tämä ruoka vain silloin, kun aiot käyttää sitä, jotta vältytään tuhlaamisesta. Lisäksi paras aika vuodesta ostaa tämä tuote on touko-elokuussa. Voit kuitenkin löytää sen supermarketista mihin aikaan vuodesta tahansa. Mennään vinkkeihin:
1. varo kuorta
Yleensä maniokkikuori on yhtenäinen ja siinä on ruskean sävyjä, joten tämä on ensimmäinen merkki, johon sinun tulee kiinnittää huomiota ostaessasi. Siksi, jos huomaat iholla minkäänlaista kosteustahlaa tai sientä, älä osta sitä, sillä tämä ruoka on varmasti huono sisältä.
Kun olet analysoinut sen ulkonäön, siirry maniokkikoostumukseen. Ihannetapauksessa sinun pitäisi siis pystyä poistamaan osa kuoresta käsilläsi ja katsomaan, ilmestyykö vaaleanpunainen kerros.
2. analysoida ydin
On tärkeää analysoida ytimen ulkonäkö, joka voi vaihdella jokaisen maniokkilajin mukaan. Ihannetapauksessa sen tulisi olla valkoinen tai vaaleankeltainen, tasainen ja ilman tahroja. Tarkista sitten, että se tuoksuu miedolta, ilman hapan aromia ja että sen rakenne on hieman kostea. Jos se on kuitenkin liian tahmeaa, älä osta sitä.
3. pyytää lähtemään
Lopuksi, erittäin tärkeä lisävinkki maniokkisi valinnassa on pyytää hoitajaa rikkomaan ruoka, jotta voit nähdä, onko se todella tuoretta. Siten leikkaamalla voit tarkkailla tarkemmin tämän ruoan ytimen ja kuoren laatua.
Hyvä resepti alkaa hyvien ainesosien valitsemisesta, joiden on puolestaan oltava laadukkaita. Joten nyt kun osaat valita pehmeän ja helposti kypsentävän maniokin, hyödynnä vinkkimme ja mene messuille takaamaan omasi!
Jos pidit tästä sisällöstä Klikkaa tästä lukea lisää tämän kaltaisia artikkeleita!