Yhä useammat ihmiset ymmärtävät, että tasapainoinen ruokavalio voi olla ratkaisu moniin terveysongelmiin. Tässä mielessä, vaikka kolesteroli on elimistöllemme erittäin tärkeä, se voi muuttua haitalliseksi, kun sen taso on liian korkea. Joten katso nyt, kuinka DASH-ruokavalio voi auttaa alentamaan kolesterolia kehossa.
Lue lisää: Parhaat vitamiinit diabeetikoille
Katso lisää
Parempi terveys kahdessa päivässä: Lopputreenin yllättävä tehokkuus…
Terveysministeriö laajentaa HIV-hoitoa uudella lääkkeellä…
Mikä on DASH-ruokavalio?
Ennen kuin ymmärrät, kuinka DASH-ruokavalio voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja, on tärkeää tietää, mistä on kyse. DASH toimii hieman eri tavalla kuin perinteinen ruokavalio, ja se keskittyy enemmän vihannesten, palkokasvien ja täysjyväviljojen valintaan kolesterolitason alentamiseksi.
Tässä mielessä pääasiassa maitotuotteista ja lihasta peräisin olevat tyydyttyneet rasvat ovat rajoitetumpia. Lisäksi natriumin kulutus vähenee huomattavasti tässä ruokavaliossa, koska se voi auttaa lisäämään korkeaa kolesterolia. Siksi DASH-ruokavalio rakennetaan jokaisen tarpeen mukaan, mutta näiden pitäminen keskittyy ruokavalion rakentamiseen.
Miten DASH-ruokavalio toimii?
DASH-ruokavalion sisällyttämisellä ruokavalioon toteutetaan joitain elementtejä, kuten esimerkiksi tyydyttyneiden rasvojen poistaminen. Tämä johtuu siitä, että tämä elementti on yksi tärkeimmistä syistä kohonneeseen kolesterolitasoon kehossamme.
Vaikka monet ihmiset eivät tiedä sitä, joissakin lihatyypeissä on korkea tyydyttyneiden rasvojen pitoisuus, kuten myös suklaissa, jalostetuissa elintarvikkeissa, maitotuotteissa ja leivonnaisissa. Siksi näitä tuotteita ei yleensä sisällytetä DASH-ruokavalioon, joten niiden kulutus on hävitetty. Toisaalta, koska näitä kohteita ei löydy ruokavaliosta, liukoista kuitua sisältävää ruokaa syödään enemmän.
Pääsyy tähän valintaan on se, että kulutetaan enemmän kuitupitoisia tuotteita Liukoinen, näiden elintarvikkeiden ruoansulatus auttaa estämään ruoansulatuskanavaa imemästä suurta määrää kolesterolia. Siksi täysjyvät ja hedelmät, kuten banaanit ja omenat, ovat tärkeitä DASH-ruokavaliossa.
