Oletko liian laiska tekemään monimutkaisia jälkiruokia? Toimme sinulle yksinkertaisen brigadeiro-reseptin, josta tulee menestys kotiisi!
Kaikki tietävät jo, että brigadeiro on yksi brasilialaisten suosikkimakeisista, mutta Suklaakakku voi menestyä vieläkin paremmin. Perinteiset reseptit ovat kuitenkin yleensä eräänlainen suklaanmakuinen vanukas, joka antaa työtä ja aikaa. Siksi toimme yksinkertaisen tavan tehdä brigadeiro ilman uunia josta tulee herkullista!
Lue lisää: Brigadeiro-reseptejä kaikille: perinteinen ja vegaaninen
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Askel askeleelta valmistele brigadeiro
Tämän reseptin valmistaminen on erittäin helppoa. Seuraa alla olevia ohjeita ainesosien ja reseptien suhteen:
Tarvittavat ainesosat:
Tarkista luettelo, jos sinulla on kaikki tarvittavat tuotteet reseptin toistamiseen:
- 1 tölkki Nestlé kondensoitua maitoa;
- 1 laatikko maitokermaa;
- 1 kuppi suklaateetä 50 % kaakaojauhetta;
- 1 kuppi maitoteetä;
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 10 ml öljyä;
- 1 pussi maustamatonta gelatiinia.
Koristeeksi:
- Rakeistettu suklaa.
Tarvittavat materiaalit:
- Tehosekoitin;
- Mikroaaltouuni;
- Paperipyyhe tai harja.
Kuinka valmistaa brigadeiro:
- Sekoita tehosekoittimella kondensoitu maito, kerma, suklaajauhe, maito ja sokeri. Anna vaikuttaa muutama minuutti hyvin ja sammuta, kun seos on tasaista ja tasaista.
- Valmista maustamaton gelatiini, liuota se lämpimään veteen (lämmitä mikroaaltouunissa tai liedellä) ja laita tehosekoittimeen.
- Anna vatkata vielä muutama minuutti, jotta se sekoittuu hyvin ensimmäiseen seokseen.
- Voitele muotti tässä vaiheessa öljyllä siveltimellä tai talouspaperilla. Kaada sen jälkeen tehosekoittimen sisältö voideltuun muotoon.
- Ota se jääkaappiin ja anna kovettua (3-4 tuntia);
- Vähimmäisajan jälkeen, jos brigadeiro on jo sakeutta, se voidaan vapaasti purkaa.
- Nyt vain koristele suklaarouheilla ja tarjoile!
Kaikki rakastavat brigadeirãoasi ilman paljon rahaa!
