Veressämme esiintyvä rauta on vastuussa hemoglobiinin muodostumisesta, proteiinista, jota esiintyy punasoluissa ja joka on välttämätön hapen kuljettamiselle verenkiertojärjestelmän läpi. Mukaan lukien tämän hapenkuljetusprosessin avulla onnistuimme ylläpitämään paljon vahvempaa immuunijärjestelmää ja pitämään ihomme terveyden edelleen ajan tasalla kollageenin ja elastiinin tuotannon ansiosta. Siksi on erittäin tärkeää tietää parhaat rautapitoiset ruoat ruokavalioomme.
Lue lisää: Jatoba sisältää runsaasti rautaa ja edistää glykeemisen indeksin hallintaa/
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
punajuuret
Punajuuri on erittäin rautarikas kasvi. Jokaista 100 grammaa kohden on mahdollista löytää jopa 2,5 mg tätä ravintoainetta. Lisäksi se edistää muiden kehon osien, kuten aivojen ja luiden, säätelyä. Tästä johtuen se on monien kehonrakentajien laajalti käyttämä ruoka ympäri maailmaa.
Viljat
Niille teistä, jotka rakastavat viljaa, hyvä uutinen on, että ne ovat täynnä rautaa. Jokaista 100 grammaa näitä ruokia kohti löytyy 5 mg rautaa. Siksi voit sijoittaa voimakkaasti kauraan, vehnään ja kvinoaan. Siten on mahdollista imeä myös muita niissä runsaasti esiintyviä ravintoaineita, kuten kuituja ja hiilihydraatteja.
Kananmuna
Sen lisäksi, että muna on erinomainen proteiinin lähde, siinä on paljon rautaa, erityisesti sen keltuainen. Lisäksi yleensä tämä ruoka sisältää runsaasti muita ravintoaineita, kuten A-, D-vitamiineja ja jopa joitain B-kompleksia. On kuitenkin tärkeää kuluttaa tämä osa munasta kohtuudella, koska siinä on silti paljon kaloreita.
Liha
Punainen liha, erityisesti maksa, munuaiset tai sydän, sekä kala ovat loistavia raudan lähteitä. Jälkimmäisessä tapauksessa on joskus mahdollista saada jopa 1 mg ravintoainetta nautittaessa.
kastanjat
Kastanjat tai saksanpähkinät voivat olla loistava vaihtoehto niille, jotka etsivät rautaa, mutta jotka eivät aio kuluttaa eläinperäisiä ruokia. Lisäksi niitä löytyy helposti muropatukoista mihin aikaan vuodesta tahansa. Se on erinomainen luonnollinen ja erittäin ravitseva vaihtoehto.
