Maito on erittäin kiistanalainen ruoka, kun taas jotkut puolustavat sen etuja luuston terveydelle, toiset arvostelevat sen haittoja suolistolle. Totuus on, että joillekin ihmisille maito voi olla todellinen painajainen, etenkin niille, jotka eivät siedä laktoosia.
Laktoosin lisäksi muut maidon aineosat voivat aiheuttaa suolistotulehdusta ja vatsakipua. Tämän ongelman ratkaisemiseksi A2 maito, valmistettu erittäin valituista lehmistä, ja sitä pidetään terveellisempänä vaihtoehtona.
Katso lisää
Japanilainen yritys asettaa aikarajoituksia ja hyötyy
Varoitus: TÄMÄ myrkyllinen kasvi joutui nuoren miehen sairaalaan
Onko A2-maito markkinoiden tulevaisuus?
A2-maito on terveellisempi versio lehmänmaidosta, jossa on eri proteiinia kuin tavallisessa maidossa. Maidon kaksi pääproteiinia ovat hera ja kaseiini, joista jälkimmäinen edustaa 30 prosenttia proteiiniosuudesta The Journal of Nutrition -lehdessä julkaistun artikkelin mukaan.
Osoittautuu, että useimmat lehmät tuottavat maitoa, joka sisältää sekä A1-beeta-kaseiinia että A2-beeta-kaseiinia, ja A1-alatyyppi liittyy suoliston epämukavuuteen.
Tutkimuksen mukaan joillakin potilailla oli suolistotulehdus, joka aiheutti epämukavuutta tulehduksellisia peptidejä muodostavan beeta-kaseiini A1:n kulutuksen vuoksi.
Beeta-kaseiini A2
Yrityksillä oli loistava idea ratkaista ihmisten ongelmat, joilla oli vaikeuksia sulattaa beeta-kaseiiniproteiinia. Jotkut lehmät pystyvät tuottamaan maitoa, joka sisältää vain A2-beeta-kaseiinia, jolla ei ole A1:n ruoansulatusongelmia.
On tärkeää huomioida, että jos maidon ongelmasi johtuu laktoosista, A2-maito voi aiheuttaa sinulle ongelmia, koska se ei ole vapaa tästä sokerista eikä sitä suositella intoleranssille. Muuten se on identtinen tavallisen maidon kanssa, ja siinä on runsaasti tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia ja D-vitamiinia.
maidon hyödyt
Kuten jo tiedetään, maito sisältää runsaasti erilaisia makroravinteita ja kivennäisaineita, kuten kalsiumia, joka on välttämätöntä luuston ja hampaiden terveydelle.
Siksi useat ravitsemusasiantuntijat suosittelevat jopa kolmen maitoperäisen ruoan nauttimista päivässä kiinnittäen huomiota laktoosi-intoleranssiin tai vatsakipuihin nauttimisen yhteydessä.
Onko A2-maito terveellisempää?
Käytännössä ei. Tämä johtuu siitä, että koostumus ja ravintoarvot ovat lähes samat, ja ainoa ero on A2-maitojen A2-beeta-kaseiini.
Muutoin tehdyt tutkimukset eivät ole osoittaneet mitään eroa sydän- ja verisuoniterveydessä potilaiden välillä, jotka söivät kutakin maitoa.
Kuitenkin, jos sinulla on suolisto-oireita, vatsakipuja tai kuuluisaa raskaan vatsan oireita, vaihtoehtona on A2-maito, joka voi kääntää tilanteen.
