Tämä on ihanteellinen resepti iltapäivän välipalaksi ja tarjoiluksi vieraille.
Tyypillinen leipomokakku ja erittäin maukas on omena. Monet kuitenkin ajattelevat, että hedelmien rakenteen vuoksi tämä on vaikea valmistaa kakkua, mutta näin ei ole. Kotitekoinen kaneli-omenakakku on erittäin helppo valmistaa, vielä enemmän tehosekoittimella, ja se on erinomainen vaihtoehto iltapäivän välipalaksi ystävillesi ja perheellesi. Tule oppimaan valmistamaan tätä herkullista Omenakanelikakun resepti nyt!
Lue lisää: Klassinen suklaaporkkanakakun resepti
Katso lisää
Resepti kotitekoisiin nachoihin ja lisukkeisiin iltajuhliin…
Löydä parhaat keksireseptit, joista voit nauttia
Omenakanelikakun resepti
Ainesosat
Massalle:
- 2 kuppia sokeria;
- 2 kupillista vehnäjauhoa;
- 1 ruokalusikallinen täynnä kanelijauhetta;
- 1 rkl leivinjauhetta;
- 3 kokonaista munaa;
- 3 isoa kuorittua omenaa;
- 1 kuppi kasviöljyä;
- 1 ripaus suolaa.
Katolle:
- 2 keskikokoista omenaa kuorineen;
- ¾ kuppia ruskeaa sokeria (tai demeraraa);
- 4 ruokalusikallista voita;
- 2 ruokalusikallista tiivistettyä omenamehua;
- 1 lusikallinen kanelista matalaa kahvia;
- ½ kuppi maissisiirappia.
Valmistusmenetelmä
Pasta:
- Voitele ensin keskikokoinen uunivuoka tai perinteinen kakkuvuoka ripottelemalla siihen vehnäjauhoja;
- Ota sitten iso tulenkestävä, siivilöi jauhot ja lisää sokeri, kaneli ja hiiva. Varata;
- Ota sitten omenat, kuori ne, leikkaa ne kuutioiksi ja säilytä kuoret.
- Vatkaa sitten munat, öljy ja omenankuoret, jotka olet varannut tehosekoittimeen;
- Lisää seos kuivien aineiden kulhoon ja sekoita varovasti tasaiseksi;
- Lisää sitten omenakuutiot ja sekoita;
- Kaada tämä seos uunivuokaan ja paista keskilämmössä noin 45 minuuttia;
- Ota lopuksi pois uunista ja odota jäähtymään, kun teet siirapin.
Katto:
- Laita voi, sokeri, omenamehu, maissisiirappi ja kaneli kattilaan;
- Kuumenna sitten tätä seosta, kunnes sokeri liukenee ja konsistenssi muuttuu;
- Lopuksi, kun se saavuttaa kermaisimman koostumuksen, sammuta lämpö ja kaada kuorrute kakun päälle.