A sitruunan kuori puhdas ei ole houkutteleva ollenkaan. Päinvastoin, ihmiset yleensä lisäävät sen resepteihin antamaan sille mukavan katkeran maun ja antamaan ruoalle erityistä kosketusta.
Lisäksi sitruunankuorta voidaan käyttää mehussa ja tehdä kaikesta maukkaampaa, mutta on tärkeää osata valmistaa se, sillä katkeruutta on tarpeen hallita.
Katso lisää
Japanilainen yritys asettaa aikarajoituksia ja hyötyy
Haaveiletko asumisesta ulkomailla? Tutustu maihin, jotka rakastavat eniten…
Seuraa siis tekstiä ja selvitä jos voimmeko syödä sitruunan kuorta ja joitain uteliaisuutta.
Lue myös: Lopetaksesi jääkaapin paha haju, sitruuna siihen!
Sitruunankuoren kulutustapoja
Karvaisuudestaan huolimatta sitruunankuorta voidaan käyttää ja toteuttaa resepteissä eri tavoin, joista yksi on herkullisten cocktailien valmistus. Sitruunankuoria, jotka sisältävät runsaasti ravinteita, mukaan lukien C-vitamiinia, on siis turvallista syödä.
Pieni ruokalusikallinen sitruunankuorta sisältää 9 % kaikesta keholle suositellusta päivittäisestä C-vitamiinista, sekä kuituja, jotka auttavat ruoansulatusta, antioksidantteja, jotka auttavat ylläpitämään terveyttä ja immuuni.
Lisäksi sen antibakteeriset ominaisuudet auttavat parantamaan suun terveyttä, ehkäisemään reikiintymistä ja muita sairauksia sekä ylläpitämään hyvää suuhygieniaa. Jotkut hammaslääkärit suosittelevat kuorien käyttöä harjauksen aikana tai osana rutiinihygieniaa.
sitruunamehu kuorineen
Hyvä idea käyttää sitruunankuorta on valmistaa herkullista mehua. Seuraa reseptiä!
Ainesosat
- 1 sitruuna;
- 400 ml vettä;
- 3 ruokalusikallista sokeria.
Valmistusmenetelmä
Tämän mehun valmistaminen on erittäin helppoa. Ensimmäinen vaihe on leikata sitruunat ohuiksi viipaleiksi, poistaa sitten kivet ja laittaa kaikki tehosekoittimeen. Vatkaa noin 10 sekuntia ja sekoita siivilään (jos haluat). Muista, että tämä mehu on nautittava heti, koska mitä pidempään sitä säilytetään, sitä väkevämpi katkeruus on.
Tee tämä herkullinen resepti perheen illalliseksi, se maistuu aina erittäin hyvin ja jättää virkistävän kosketuksen.