Paras vegaaninen bataattibrigadeiro-resepti

Nykyään yhä useammat ihmiset noudattavat veganismia. Tämän seurauksena useita klassisia reseptejä voidaan keksiä uudelleen tämän ihmisryhmän saavuttamiseksi, esimerkiksi klassinen brigadeiro, jota me brasilialaiset rakastamme niin paljon. Joten katso tämä ihana vegaaninen bataattibrigadeiro-resepti, joka on taatusti hitti kotiisi!

Lue lisää: Brigadeiro-reseptejä kaikille: perinteisiä ja vegaanisia

Katso lisää

Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä

Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät

Tarkista resepti

Ainekset:

Tämän reseptin valmistamiseksi teemme tärkeitä vaihtoja poistaaksemme kaikki eläinperäiset ainesosat. Siksi se ei käytä kondensoitua maitoa tai dulce de lecheä, mutta siinä on kookosöljyä kermaisuuden ja bataattia konsistenssin lisäämiseksi. Katso koko lista:

  • 1 ja ½ kuppi (teetä) keitettyä ja muussattua bataattia;
  • ½ kuppia (teetä) ruskeaa sokeria;
  • 2 ruokalusikallista kaakaojauhetta;
  • 1 rkl (jälkiruoka) kookosöljyä;

Tämä on täydellinen luettelo brigadeiro-taikinasta, ja koristeluun voit käyttää kaakaojauhetta (3 ruokalusikallista). Tai halutessasi voit käyttää vegaanisia suklaapraytteitä, joita löydät vihannes- tai makeisliikkeistä. Puhumattakaan siitä, että brigadeiron pyörittäminen ruskeassa sokerissa voi olla myös maukas tapa tehdä makeisista kauniimpia.

Valmistautuminen:

Kun perunat on kypsennetty ja vaivattu hyvin haarukalla, ota ne pannulle muiden ainesten kanssa. Seuraavaksi käännä liesi keskilämmöllä ja aloita sekoittamaan seosta, kunnes siitä tulee homogeeninen seos. Nyt sinun on jatkettava sekoittamista, kunnes brigadeiro saavuttaa klassisen pisteen, jossa se irtoaa kattilan pohjasta.

Lopuksi sammuta lämpö ja kaada brigadeiro lautasen tai tulenkestävän lautasen päälle, jossa sinun on odotettava jäähtymistä. Kun brigadeiro on täysin jäähtynyt, laita se jääkaappiin vain 10 minuutiksi, niin se riittää jähmettymään. Nyt sinun tarvitsee vain rullata brigadeirot haluamaasi kokoon ja koristella ne haluamallasi vaihtoehdolla!

Lakonismi: puhuminen muutamalla sanalla. Määritelmä lyhenne

O lakonismi viittaa kykyyn olla lyhyt ja ytimekäs viestinnässä, käyttäen muutamia sanoja ilmaisem...

read more
Euroopan maiden HDI

Euroopan maiden HDI

YK (YK) käyttää maan sosiaalisen kehityksen tason analysointiin kriteeriä Human Development Index...

read more
Miksi meidän pitäisi rokottaa influenssaa vastaan ​​joka vuosi?

Miksi meidän pitäisi rokottaa influenssaa vastaan ​​joka vuosi?

Joka vuosi kohtaamme perinteisen kampanjan rokotus flunssaa vastaan. Mutta jos meidät rokotettiin...

read more
instagram viewer