Valkosipuli on brasilialaisessa keittiössä yleinen vihannes, jota on lukemattomissa ruoissa, ja se on Brasiliassa varsin suosittu ruoan maustamiseen ja maustamiseen. Tämä on kuitenkin alun perin Keski-Aasiasta kotoisin oleva kasvi, joka saapui Brasilian maihin portugalilaisten kautta löytöhetkellä.
Valkosipulin kasvattamisen oppiminen kotona on hyvin yksinkertaista, mutta se vaatii erityistä huolellisuutta, joka kannattaa, jotta saat kaikki tämän vihanneksen tarjoamat edut.
Katso lisää
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Caruru: Tunne terveyshyödyt ja monipuolisuus…
kuinka istuttaa
Ensinnäkin on tärkeää tietää, että valkosipuli ei pidä erittäin kuumasta tai kylmästä säästä. Ihanteellinen viljelyyn on leuto ilmasto, mutta kylmäjakso. Tämä auttaa muodostumaan sipuleita, jotka ovat itse valkosipulia.
Tämä kasvi ei tarvitse kovin rikasta maaperää, mutta sillä on oltava hyvä salaojitus, joten panosta maljakkoon, jonka pohjassa on reikiä.
Täytä myös 1/3 maljakon pohjasta kivillä, jotta vesi valuu hyvin. Lisää tämän kivikerroksen jälkeen kuivatuspeite tai pala vanhaa kangasta.
Lisää sitten vain substraatti ja hauta valkosipulin pää noin 4 cm syvälle. Jos istutat useamman kuin yhden pään, jätä ne 15 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Säilytä maljakko hyvin valaistussa paikassa ja noin 8 kuukauden kuluttua voit korjata oman valkosipulin.
valkosipulin edut
Valkosipulilla on lukuisia ominaisuuksia ja yhdisteitä, jotka voivat auttaa kehoamme, kuten:
- runsaasti kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia;
- Siinä on allisiinia, antimikrobista yhdistettä, joka auttaa poistamaan suolistoflooraan vaikuttavat bakteerit;
- Allisiinilla ja muilla rikkiyhdisteillä on antioksidanttivaikutus ja ne suojaavat kehomme soluja vapailta radikaaleilta;
- Parantaa verenkiertoa ja alentaa verenpainetta;
- Sillä on yskäävä vaikutus, joka auttaa parantamaan hengitystoimintoja;
- Siinä on rikkiä, seleeniä ja koliinia, jotka suojaavat aivosoluja ja parantavat muistia.
Lopuksi, hyötyäksesi kaikista näistä eduista, kuluta vain valkosipulin kynsi päivässä, joko lihan maustamiseen, salaatteihin, kastikkeisiin tai jopa teehen.
Nyt kun tiedät kuinka kasvattaa valkosipulia kotona, mitä jos lukisit muita vielä mielenkiintoisempia artikkeleita? klikkaa tästä!
