Monet ihmiset ovat väärässä luullessaan, että talon huone, jossa on eniten bakteereja, on kylpyhuone, vaikka itse asiassa eniten bakteereita ja mikro-organismeja keskittyy keittiö. Siksi on tärkeää ylläpitää jonkin verran huolellisuutta, jotta ruoka ei saastu ja aiheuta vakavaa ruokamyrkytystä. Seuraa siis tekstiä ja ole tietoinen joistakin yleisistä virheistä, jotta voit välttää ne.
Lue myös: Katso helppo tapa rullata kelmua auki
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Yleisimpiä keittiössä tekemiämme virheitä
Yksi yleisimmistä tapauksista on kanan pesu pesualtaassa ennen valmistusta. Se näyttää yksinkertaiselta, ja olen varma, että olet tehnyt sen, mutta kanasta tippuva vesi voi sisältää bakteereja ja saastuttaa lähellä olevia astioita. Joten on suositeltavaa poistaa kanaa pestäessä kaikki lähellä oleva saastumisen välttämiseksi.
Ruoan käsittely ilman käsien pesua ei myöskään ole hygieenistä. Tämän vuoksi on tärkeää, että peset aina kätesi ruoanlaiton aikana. Tämä käytäntö on siis toistettava ennen ruoanvalmistusta, sen aikana ja sen jälkeen.
Kasviksia ei myöskään kannata pestä pelkällä vedellä. Tässä tapauksessa on suositeltavaa käyttää valkaisuainetta ja saippuaa. Vihreitä lehtiä varten kaada kulhoon litra vettä ja lusikallinen valkaisuainetta, jätä lehdet veteen noin 15 minuutiksi täydelliseen puhdistukseen ja huuhtele sitten juoksevalla vedellä.
Miksi keittiö on yksi niistä paikoista, joissa on eniten bakteereja?
Konsentroimalla suuri määrä orgaanisia materiaaleja, mukaan lukien ruokaa, keittiö on yksi talon paikoista, joissa bakteereja keskittyy eniten. Pesuallas on näiden mikro-organismien suurin säiliö, sillä siellä sulatetaan ruoka, pestään astiat, eikä oikeasta hygieniasta huolehdita.
Sen vuoksi on tärkeää kiinnittää huomiota ruoan sulattamiseen ja pesuun. Kun olet valmis, puhdista pesuallas valkaisuaineella ja saippualla poistaaksesi kaikki bakteerit, jotka voivat johtua sulatuksesta.
