Maito on läsnä elämässämme kaikin mahdollisin tavoin: näemme sen juusto, jäätelöä, voita ja monia muita. Tästä luettelosta jogurtti erottuu siitä, että se on hyvä ruoka niille, jotka haluavat pitää kiinni ruokavaliosta. tasapainoisempi, koska sen tarjoamat ravintoaineet täydentävät ruokavaliota terveitä. Siksi opi valmistamaan oma luonnonjogurttisi kotona yksinkertaisen ja halvemman valmistuksen avulla.
jogurttia kotona
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Katso, miksi syödä jogurttia ja mitä hyötyä siitä on.
Ruoan syömisen syyt ja edut
Sillä on suuri ravintoarvo, koska se on peräisin maidosta - yleensä lehmän maidosta - joka sisältää tärkeitä mikrobioteja ja tärkeitä ravintoaineita ruokavaliollemme. Siksi siitä tulee täydellinen ruoka meille.
Se koostuu pohjimmiltaan proteiineista, vitamiineista ja kivennäisaineista. Se onnistuu säätelemään suoliston toimintaa, auttamaan vähärasvaisen massan muodostumisessa, vahvistamaan vastustuskykyämme ja myös hormonaalista säätelyä.
Sen lisäksi, että jogurtti on helppo lisätä ruokavalioon, se yhdistyy moniin muihin asioihin, kuten hedelmiä, granolaa ja – hämmästyttävää kyllä – jopa joidenkin reseptien kanssa pastan kanssa, sillä se antaa enemmän kermaisuus.
Sinulta ei puutu syitä kuluttaa se.
Laktoosi-intoleranttien ei tarvitse huolestua, sillä tämä valmiste on täysin ilmainen! Näin jokainen voi nauttia kaikista luonnonjogurtin sisältämistä ravintoaineista.
Laktoositon luonnonjogurttiresepti
Tuottaa vain yhden annoksen. Jos haluat suurentaa mittasuhteita, sinulla on enemmän määrää.
Ainesosat
- 2 litraa laktoositonta rasvatonta maitoa;
- 410 g rasvatonta laktoositonta jogurttia;
- 4 rkl laktoositonta maitojauhetta.
Valmistusmenetelmä
- Laita ensin maito kattilaan ja kiehauta;
- Varaa maito keittämisen jälkeen ja anna sen lämmetä;
- Kun se on kylmempää, lisää maitojauhe ja rasvaton jogurtti ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Jaa se sitten kannellisiin lasipurkkeihin;
- Anna niiden levätä 13 tuntia tukkoisessa paikassa huoneenlämmössä;
- Varaa tulos kello 13 jälkeen jääkaappiin;
Ja niin sinulla on jogurtti kotitekoinen Laktoositon saatavilla.