Tällä hetkellä on kehitetty monia strategioita, joiden tarkoituksena on vähentää ruokahävikin määrää, mikä on hälyttävää lähinnä Brasiliassa.
EMBRAPA: n mukaan sipuli on maailman yleisin maustekasvi. Sen koostumuksessa on mikroravinteita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita.
Katso lisää
Nämä ovat 4 horoskooppimerkkiä, jotka rakastavat yksinäisyyttä eniten…
Jotkut koirarodut ovat täydellisiä ihmisille…
Sipulin hyödyt tulevat sen ravintoaineisiin liittyvistä ominaisuuksista. Sisältää A-, C- ja E-vitamiinia, joten se on voimakas antioksidantti. Siinä on myös mineraaleja, kuten seleeniä ja rikkiä. Tällä tavalla se taistelee ennenaikaista ikääntymistä vastaan ja parantaa vastustuskykyä.
Tiedät varmasti sipulin tehtävän mausteena, salaatin ainesosana ja jopa välipalana. Toisaalta, tiedätkö mitä tehdä sipulinkuorille? Oletko ajatellut lisätä niitä valmisteluihisi?
Hyvä syy lisätä tätä lisäystä on se, että sipulin kuoressa on kversetiini-nimistä komponenttia, joka tunnetaan antiviraalisista ja anti-inflammatorisista ominaisuuksista. Ilman pitkiä puheita, löydä nyt tapa nauttia tästä vihanneksesta täysin teen kautta.
Teeresepti sipulinkuorilla
Tämä tee on hyödyllinen lievittämään flunssan ja vilustumisen oireita, kuten yskää ja kurkkukipua, ja se myös minimoi nesteen kertymistä virtsan määrää lisäävän diureettisen vaikutuksensa ansiosta.
Antosyaniini on pigmentti, jota esiintyy joissakin vihanneksissa ja joka tunnustetaan bioaktiiviseksi yhdisteeksi sen anti-inflammatorisen vaikutuksen ansiosta. Sipulinkuori on runsaasti tätä ainetta, eli sen teellä on myös tulehdusta ehkäisevä vaikutus.
Valmistautuminen
Ensinnäkin puhdista sipuli lian ja mikro-organismien, kuten sienten, bakteerien ja virusten, poistamiseksi. Seoksen suhde desinfiointiin on 1:1, ruokalusikallinen natriumhypokloriittia tai valkaisuainetta litraan vettä.
Valmista seos, laita kuoret paikalleen ja odota noin 10 minuuttia. Pese sitten juoksevalla vedellä.
Valmistusta varten tarvitset seuraavat ainesosat: vesi ja yhden sipulin kuoret.
Valmistusmenetelmä:
Kiehauta noin 200 ml vettä (yksi kuppi) kattilassa ja lisää sipulin kuoret.
Sammuta lämpö ja jätä pannu peitettynä ja odota noin 10 minuuttia (enemmän tai vähemmän aikaa, joka tarvitaan teen lämmittämiseen).
Siirrä tee valitsemaasi kuppiin ja valmis, nauti vain.
Jos haluat makeuttaa, käytä sokeria tai hunajaa, mutta kohtuudella; noin yksi teelusikallinen.
Lopuksi, kun haluat valmistaa lisää teetä, tupla- tai kolminkertaista ainesosien suhteet.
