Ei aina, kun ostamme sellaisen ruokaa, se on sopivalla kypsymistasolla, ja on tavallista odottaa luonnollisen prosessin tapahtumista, mikä tekee siitä kypsemmän. Tiedä kuitenkin, että monet niistä voidaan jopa kuluttaa vihreä. Siinä mielessä oppia alla tämä ihana paistettu vihreä tomaatti resepti!
Katso myös: Proteiini #1 päivittäiseen ruokavalioosi
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Tunne ainesosat
Tämä upea resepti syntyi 00-luvulla Yhdysvalloissa maan juutalaisen yhteisön toimesta. Tästä epätavallisesta vihreiden tomaattien käytöstä syntyi rapea, kevyt, virkistävä ja herkullinen pasta. Katso ainesosaluettelo:
- Vihreät tomaatit;
- Suolaa maun mukaan;
- Pippuri maun mukaan;
- 2 rkl valkosipulijauhetta;
- 1 kuppi korppujauhoja;
- 1 kuppi vehnäjauhoja;
- 3 munaa;
- ½ kuppi maitoa;
- Soijaöljy.
Valmista seokset leivitystä varten
Ensin sinun on erotettava leivonnan ainekset kolmeen kulhoon tai lautaseen. Kaada yhteen niistä vain vehnäjauhot ja ripaus suolaa, sekoita ja aseta sivuun. Riko sitten kulhossa 3 munaa, lisää nestemäinen maito ja sekoita.
Lopuksi viimeinen leivitys korppujauhoilla. Se on maustettava antaakseen tomaateille paremman maun. Tätä varten laita korppujauhot kulhoon ja lisää suolaa, mustapippuria ja valkosipulijauhetta. Sekoita hyvin ja varaa.
leivo tomaatit
Noudata tätä järjestystä, jotta saat hyvän leivoituksen, jossa on tyydyttävät tulokset ja erittäin rapea kuori.
- Aloita leikkaamalla tomaatit noin 2 cm paksuisiksi suikaleiksi. Jos mahdollista, levitä ne nopeasti talouspaperin päälle ylimääräisen veden poistamiseksi, jolloin niistä tulee paljon kuivempia ja rapeampia.
- Aloita vehnäjauholla, peitä koko tomaatti jauhoilla ja purista sitä kevyesti varmistaaksesi, että se tarttuu hyvin.
- Kasta sitten tomaatti munan ja maidon seokseen. Voit käyttää haarukkaa helpottaaksesi tätä kylpyä.
- Nosta lopuksi korppujauhojen joukkoon ja purista kevyesti tomaattia niin, että jauhot peittävät kaikki osat.
- Nyt se vain paistaa! Yksi vinkki on, että öljyn on oltava erittäin kuumaa, jotta haluttu rapeus olisi!