Varmasti tiedät jo, että perunat ja munat ovat villejä raaka-aineita keittiössä, sillä niillä on mahdollista valmistaa mitä monipuolisimpia ruokia. Joten yksi niistä fantastisista resepteistä on perunasalaatti munalla, jota voidaan käyttää lounaan tai illallisen mukana, mikä rikastuttaa ruokalistaasi entisestään. Joten tutustu tähän artikkeliin ja katso tämän reseptin vaihe vaiheelta!
Lue lisää: Kaalisalaatti: opi valmistamaan se nopeasti ja käytännöllisesti
Katso lisää
Resepti kotitekoisiin nachoihin ja lisukkeisiin iltajuhliin…
Löydä parhaat keksireseptit, joista voit nauttia
Kuinka valmistaa perunasalaatti munalla
Muna-perunasalaatti sopii minkä tahansa ruuan kanssa ja on erinomainen lisäke lounaaseen, grillaukseen ja erikoistilaisuuksiin. Tämä resepti ei aiheuta sotkua keittiössä ja on erittäin nopea, sillä sen valmistaminen vie vain 30 minuuttia.
Lisäksi sen vaikeusaste on helppo ja siitä tulee noin neljä annosta. Jos kuitenkin haluat suuremman määrän, lisää vain kaikkia ainesosia suhteessa. Katso tuotteet ja valmistustapa alta.
Ainesosat ja valmistustapa
Ainekset:
- 4 englantilaista perunaa keitettynä ja kuutioiksi leikattuna;
- 3 keitettyä kananmunaa;
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
- ½ tl suolaa;
- 3 ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 3 ruokalusikallista etikkaa.
Valmistusmenetelmä:
Laita ensin tulenkestävään astiaan kuutioiksi leikatut perunat ja viipaleiksi keitetyt munat. Ota sitten toinen kulho, lisää sitruunamehu, oliiviöljy, etikka ja suola ja sekoita. Nyt kastele munaperunasalaatti tällä kastikkeella ja nosta jääkaappiin tarjoiluhetkeen asti.
Huolimatta perunoista, voit käyttää myös muita vihanneksia, kuten porkkanaa, kurpitsaa, chayotea tai kasvissekoituksia. Toinen vinkki on kypsennä munat hyvin, noin 15 minuuttia, jotta et mene liikaa.
Lopuksi voit lisätä majoneesia munaperunasalaattiin, jos niin haluat. Ja älä unohda, että valmistuksen jälkeen resepti on säilytettävä jääkaapissa enintään neljä päivää.