Pitkään, useimmat teollisuudenalat kodinkoneet Suunnittelin jo jääkaapin, jonka ovessa on tilaa munille. Tämä alkaa kuitenkin muuttua, mikä johtuu pääasiassa siitä, että tämä ei ole oikea paikka ainesosan varastointiin. Seuraavaksi näet, missä jääkaapin munia säilytetään ja miksi ovea kannattaa välttää.
Miksi meidän tulisi välttää jääkaapin ovea munien säilyttämiseen?
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Jääkaapin oven käyttäminen munien säilyttämiseen liittyy paljon enemmän tarpeeseen tehdä paikasta hyödyllinen kuin ainesosan säilyttämiseen.
Jopa siksi, että jääkaapin ovi on huonoin paikka säilyttää niitä, kun otetaan huomioon ympäristön toistuvien lämpötilojen äkilliset muutokset. Se on oikein, koska huomaa, että kaikki jääkaapin ovessa olevat ainekset saavat paljon enemmän lämpöä, koska avaamme sen usein.
Tämän seurauksena ainesosan laatu voi laskea huomattavasti, etenkin herkkien, kuten kananmunien, laatuun. Loppujen lopuksi tämä esine tarvitsee paljon hoitoa, jotta se ei pilaa nopeasti.
Siksi asiantuntijat toteavat, että paras paikka säilyttää munat, sen laadun säilyttämiseksi, on jääkaapin sisäpuoli. Tässä tapauksessa valinnan syynä on yksinomaan suurempi lämpötilan stabiilisuus, koska jääkaapin avaaminen ei vaikuta sisällä olevaan ruokaan niin paljon.
Muut varotoimet kananmunien varastoinnissa
Kuten olemme jo maininneet, munat ovat erittäin herkkiä lämmölle ja äkillisille lämpötilan muutoksille, ja vaativat myös huolellista käsittelyä. Esimerkiksi munia ei saa koskaan pestä juoksevan veden alla tai liottaa.
Tässä tapauksessa on parempi käyttää sen puhdistamiseen kosteaa paperipyyhkettä hypokloriittiliuoksessa.
Lisäksi on tärkeää tarkistaa tuotteen kelpoisuus pakkauksesta, jota harva meistä tekee. Tämä johtuu siitä, että tämä tapa estää sinua ostamasta munia, jotka ovat jo lähellä eräpäivää ja joissa on suurempi pilaantumisriski.
Lopuksi muista, että on parasta säilyttää munat alkuperäispakkauksesta, mutta puhtaassa astiassa jääkaapin sisällä.
