Tee on yksi suosituimmista juomista ympäri maailmaa. Vaikka joillekin teen valmistus ei ole tärkeää, toisille tämä hetki on melkein kuin rituaali. Tässä mielessä yerba mate on yksi tämäntyyppisten juomien ystävien rakastetuimmista ja arvostetuimmista teestä.
jos haluat tietää kuinka valmistaa yerba mate teetä jatka vain tämän artikkelin lukemista.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Lue lisää: Nämä ovat 5 kalleinta ruokaa maailmassa; Maksaisitko niistä?
Lue lisää yerba matesta ja sen valmistamisesta
Backpacker: South America -julkaisun mukaan yerba mate -juoma on eräänlainen tee, joka on valmistettu yerba mate (tunnetaan myös nimellä "cimarrón" tai "chimarro") kuivatuista lehdistä. Katherine Zeratsky, RD, mukaan yerba mate sisältää kofeiinia ja sitä voidaan kuluttaa sekä kuumana että kylmänä.
Vihertävän meripihkan väristään tunnettua maanläheistä tuoksua olevaa juomaa on nauttinut tuhannet ihmiset yli 5000 vuoden ajan. Healthlinen mukaan perinteinen eteläamerikkalainen juoma saa kiitosta siitä, että se yhdistää "kahvin voiman, teen terveyshyödyt ja suklaan ilon" yhteen annokseen. Lisäksi yerba mate kiihdyttää aineenvaihduntaa ja sillä on jopa paremmat antioksidanttiset ominaisuudet kuin vihreällä teellä.
Kuinka valmistaa teetä?
Ennen kuin aloitat teen valmistamisen, sinun on valmisteltava ympäristö ja tiedettävä ihanteelliset lämpötilat kaikissa vaiheissa. Tällä tavalla sinun on erotettava 14 grammaa rikkaruohoja jokaista litraa vettä kohden. Lisäksi on tärkeää kiinnittää huomiota veden lämpötilaan, jonka tulee olla 90 ºC.
Kun vesi kiehuu, sinun on asetettava erotettu osa kasvista ja annettava sen hautua noin 5 minuuttia. Sen jälkeen vain siivilöi tee ja se on siinä. On syytä muistaa, että tavallista yerba matetta käytetään yleensä chimarrãon valmistukseen, kun taas paahdettua yerba matetta käytetään haudutetun teen valmistukseen.
