Sokeriruo'on viljely oli yksi perustekijöistä alueemme miehittämisessä siirtomaavallan aikana. Nykyään se on myös erittäin tärkeää, varsinkin kun on kyse brasilialaisten tuotteiden viennistä. Lisäksi sokeriruo'on istuttaminen on erittäin helppoa, ja sen avulla voidaan valmistaa monia reseptejä. Tutustu nyt hieman enemmän sokeriruo'on istuttamiseen ja herkulliseen vanukasreseptiin.
Lue lisää: Kumpi on terveellisempää: sokeriruokomehu vai kookosvesi?
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Tutustu sokeriruo'on istuttamiseen
Brasilia on yksi maailman suurimmista sokeriruo'on viejistä ja sen viljelyyn sopiva maaperä ja ilmasto. Ennen sokeriruo'on varsien istutusta on tärkeää tietää, sisältääkö valittu maaperä riittävästi orgaanisia yhdisteitä.
Myös paras aika istuttaa se on lokakuun alussa, kosteimman kauden aikana. Kaikkien näiden prosessien jälkeen on kiinnitettävä huomiota tuholaisiin ja niiden torjuntatarpeeseen, jotta ei menetetä liikaa satoa.
Yleensä sokeriruokoa voidaan viljellä kahdella tavalla: manuaalisesti tai koneellisesti. Tämän avulla paikalliset viljelijät suorittavat manuaalisen istutusvaihtoehdon ilman monia esineitä. Tällä tavalla sinun tarvitsee vain laittaa niin sanotut sokeriruo'on kulmat maaperään ja jatkaa kastelua. Toinen tärkeä näkökohta on muistaa välttää lannoitteita, jotta kasvit kasvavat terveellisesti ja ajallaan.
Erilaisia ruokia sokeriruo'osta
Tästä kasvista voimme juoda kuuluisaa sokeriruoko-mehua herkullisella pastellinholla ja myös sisätiloissa yleensä valmistettuja makeisia, kuten rapadura. Monet makeiset valmistetaan tästä kasvista, samoin kuin päivittäin käyttämästämme sokerista, joka on peräisin useista muista herkuista.
Opi tällä tavalla valmistamaan herkullinen sokeriruoko-mehuvanukas, jotta voit nauttia siitä mausta, josta monet pitävät.
Ruokomehuvanukas resepti
Ainesosat
- 4 kokonaista munaa;
- 500 ml sokeriruo'omehua;
- 1 ja puoli kupillista maitojauhetta.
Valmistusmenetelmä
- Laita kaikki edellä luetellut ainekset tehosekoittimeen ja vatkaa noin 3 minuuttia;
- Valmista sitten karamelli sokerilla ja kaada se vanukasmuottiin;
- Heitä seos, jonka osuit tehosekoittimeen karamellisoidun sokerin kanssa.
- Paista siis bain-mariessa 50 minuuttia ja tarkkaile;
- Kun se on valmis, anna sen jäähtyä, irtoaa muotista ja se on valmis tarjottavaksi.
