Sagu on ainutlaatuisen makuinen jälkiruoka, joka ilmestyi täällä Brasiliassa, Rio Grande do Sulin osavaltiossa. Siitä tuli kuitenkin suosittu, ja nyt sitä nautitaan kaikkialla maassa eri versioilla reseptistä. Tämä johtuu siitä, että perinteisessä versiossa pienet maniokkipallot keitetään punaviinissä. On kuitenkin ilmaantunut monia muita herkullisia uudelleentulkintoja, kuten versio, jonka aiomme esitellä teille tänään, joka on saagoa kondensoidulla maidolla.
Lue lisää: Nest-maitovanukas: Opi tekemään tämä yksinkertainen ja maukas jälkiruoka.
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Näin ollen tämä saagon valmistustapa on arvostettu sen makean maun vuoksi, ja sitä voidaan tarjoilla koko perheelle. Lisäksi se on hyvin yksinkertainen ja käytännöllinen, joten alle tunnissa sinulla on saagosi jo valmiina. Ja nyt, ilman pitkiä puheita, mennään askel askeleelta, kuinka tehdä tämä ilo!
Ainesosat
- 1 ja ½ kuppi (teetä) sagua;
- 1 tölkki (395 g) kondensoitua maitoa Moça;
- 1 pala kanelitankoa;
- 2 intian neilikkaa.
Valmistautuminen
Kun ainesosat on jo erotettu, aloita valmistus laittamalla kahdeksan kupillista (teetä) vettä suureen, syvään astiaan. Anna veden kiehua ja lisää sitten saago, kaneli ja neilikka.
Anna saagon nyt kypsyä, kunnes se alkaa muuttua läpinäkyväksi, ja sillä välin sekoita pannua silloin tällöin. Joten, kun saago on ilmoitetussa värissä, lisää kondensoitu maito pannulle ja sekoita hyvin.
Odota lopuksi, että koko seos alkaa kiehua, poista sitten kattila lämmöltä ja anna saagon jäähtyä ennen kuin laitat sen jääkaappiin. Näin jälkiruoka on kylmänä jo loistava tarjottavaksi kulhoissa.
Ja sitten näet, kuinka herkullinen tämä resepti on, ja haluat aina tehdä sen kotona. Joten muista valmistaa kondensoitunut maitosago ja jaa tämä resepti myös makeisia rakastavien ystävien ja perheen kanssa!
