Tulane Universityn tutkimuksen mukaan suolan laittaminen ruokaan voi olla tärkein muutos riskiäsi vähentää sydänsairaudet. Tämä vaara pienenee entisestään, jos noudatat DASH-ruokavaliota, joka koostuu vihannesten, hedelmien, palkokasvien ja vähärasvaisten maitotuotteiden syömisestä punaisen ja jalostetun lihan sijaan. Lue lisää tästä tutkimuksesta alta:
Lue lisää: Vältä sydänsairauksia poistamalla nämä ruoat ruokavaliostasi
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Elämänmuutokset vaikuttavat terveyteen
Positiivisia tuloksia sydän- ja verisuonitautien vähentämisessä on osoitettu yhdistämällä DASH-ruokavalio vähäiseen suolan saantiin. Tällä tilalla oli myönteinen vaikutus ihmisten sydämen terveyteen riippumatta heidän elämäntavoistaan ja olemassa olevista sairauksista. Tämä voidaan selittää sillä, että runsaasti suolaa sisältävät ruoat voivat aiheuttaa verenpaineen nousua tai verenpainetautiaiheuttaen aivohalvauksia ja negatiivisia sydäntapahtumia. Katso lisätietoja alta:
Miten suola vaikuttaa ihmisten terveyteen?
CDC: n mukaan lähes puolella yhdysvaltalaisista aikuisista, 47 prosentilla, mikä vastaa 116 miljoonaa ihmistä, on jokin sydänsairaus. Selvittääkseen, vastaako tämä todellisuus suolan saantia, tutkijat tutkivat 176 570 osallistujaa. Jokainen heistä täytti kyselylomakkeen ruokavaliostaan ja siitä, kuinka usein hän lisäsi ruokaansa suolaa, puhumattakaan siitä, mitä heidän ruokansa sisälsi.
Ryhmä keräsi myös sairaushistoriaa ja tietoja sairaalahoidoista sydänsairauksien tutkimiseksi. Lääkäri. Lu Qi, New Orleansin kansanterveyden ja trooppisen lääketieteen koulun professori, sanoi, että ihmiset, jotka eivät lisää suolaa ruokaansa ja jotka mieluummin DASH-ruokavaliota, heillä on pienempi riski saada sydämeen liittyviä tapahtumia elämäntavasta ja muista tekijöistä riippumatta patologiat.
Tutkimuksen johtopäätös
Tämä tutkimus julkaistiin Journal of the American College of Cardiology -lehdessä, ja tulosten valossa oli myös mahdollista huomata, että useimmat ihmiset, joiden kulutus suolan määrä oli alhainen, luokittelivat itsensä valkoisiksi naisiksi, joilla oli riittävä ruumiinpaino, jotka käyttivät alkoholia kohtuullisesti, noudattivat DASH-ruokavaliota ja olivat aktiivisia fyysisesti.
Tutkimuksen tulokset olivat varsin lupaavia, mutta sillä on suuri rajoitus, kuten kaikki osallistujat kuuluivat Yhdistyneeseen kuningaskuntaan, lukuun ottamatta muita populaatioita, joilla oli erilainen kulttuuri ja käyttäytyminen ruokaa. Löydökset olivat kuitenkin rohkaisevia, ja ne ovat valmiita leviämään ympäri maailmaa.
