Se on hyvin yleistä, kun meillä on suuri määrä ruokaa jäljellä syötäväksi seuraavien päivien aikana. Monet ihmiset kuitenkin valittavat, että liha kuivuu liian kuumaksi laitettuna. Joten jatka lukemista ja opi kuinka lämmittää lihaa kuivattamatta sitä ja tuntea maun aina kuin se olisi juuri pois pannulta.
Lue lisää: Makeita ja kuntoisia crepioca-reseptejä (ja herkullisia) pysyäksesi ruokavaliossasi
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
1. lämmetä vähitellen
Ensimmäinen vinkki, jotta et tee virhettä, kun lämmität lihaa seuraavana päivänä, on tehdä tämä vaihe vaiheittain. Tässä mielessä ei ole mitään järkeä laittaa ruokaa superkuumaan uuniin nopeuden lisäämiseksi. Näin saat vain kuivemman lihan nopeammin.
Siksi on ihanteellista esilämmittää uuni 160 ºC: een ja laittaa haluttu määrä lämpenemään uunipellille 10 minuutiksi. Tämän ajan jälkeen voit poistaa ruoan uunista ilman, että liha on kuiva.
2. Lisää astian kosteutta
Toinen tapa varmistaa erittäin maukas liha lämmitettäessä on lisätä astian kosteutta. Näin voit lisätä ruoan päälle hieman vettä tai mieluiten kastiketta, joka sopii lihalisäkkeisiin.
Näin voit laittaa sen mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi tai halutessasi lämmittää sen omassa muotissaan. Voit myös lisätä alumiinifolion uunipellin päälle, jos se menee uuniin lisäämään kosteutta entisestään. Tämä menetelmä on hyvä, koska se varmistaa, että liha ei kuivu ja jopa lämpenee nopeammin.
3. Keitä liha uudelleen
Monet ihmiset eivät tiedä, mutta erittäin helppo tapa lämmittää lihaa ja pitää se mehukkaana on kypsentää se uudelleen. Tässä mielessä sinun tulee lisätä liha pannulle, jossa on vähän vettä tai kastiketta, ja anna sen kypsyä noin 10 minuuttia. Sen jälkeen sinun tulee tarjoilla itsesi välittömästi ja nauttia ruoasta kuin se olisi juuri valmistettu.
