On totta, ettemme selviä ilman proteiinia: Tutkimusten mukaan voimme selviytyä vain pari kuukautta ilman sitä, kunnes kuolemme. Jokainen kehomme solu ravitsee makroravinteita, joita tarjoavat proteiineja muodostavat aminohapot. Tässä mielessä ihmiset syövät lihaa täyttääkseen tämän fysiologisen tarpeen, joka on yksi niistä ruoista, joissa on eniten tätä ravintoainetta. Jotkut lihalajit ovat kuitenkin halutumpia ja halutumpia kuin toiset.
Siksi tarkista tästä artikkelista, mikä on maailman eniten kulutettu liha.
Katso lisää
Varoitus: TÄMÄ myrkyllinen kasvi joutui nuoren miehen sairaalaan
Google kehittää tekoälytyökalua auttamaan toimittajia…
Lue lisää: Suosituin proteiini päivittäiseen ruokavalioosi
Lihan ja proteiinien suhde
Vegaanit ja kasvissyöjät väittävät usein, että liha ei ole ainoa tämän välttämättömän proteiinin lähde ja että meidän ei tarvitse kuluttaa sitä. British Nutrition Foundationin mukaan niinkin erilaiset ruoat kuin linssit, pavut ja pähkinät sisältävät myös proteiinia. Liha on kuitenkin edelleen tärkein proteiinin lähde monissa kulttuureissa ja kansoissa, kun taas kala, naudanliha, sianliha ja lammas tarjoavat suurimman määrän proteiinia 100 grammaa kohden.
Tiedä eniten kulutettu liha
Millainen liha on kaikkien suosikki kaikkialla maailmassa? Science Agriculture raportoi, että se on kanaa, jota kulutettiin 118 tonnia vuonna 2019. Yhdysvallat tuotti tuona vuonna enemmän kuin mikään muu maa, ohittaen Kiinan yli 5 miljoonalla tonnilla. (20,1 miljoonaa tonnia verrattuna 14,5 miljoonaan tonniin) ja myös muita maita parempi. Kun sinulla on niin monia reseptivaihtoehtoja kanan valmistukseen, haudutetusta ja paistetusta paistettuun ja grillatuun, on helppoa syödä tämä tuote joka kerta.
Ehkä järkyttävin tilasto maailmanlaajuisesta lihankulutuksesta on Statistan mukaan kaksinkertaistunut vuosien 1990 ja 2020 välillä. Infopleasen mukaan osa tästä kasvusta johtuu luonnollisesti maailman väestön kasvusta, joka kasvoi 4,45 miljardista vuonna 1980 7,79 miljardiin vuonna 2020. Koska väestönkasvu on kuitenkin ylittänyt lihankulutuksen kasvun, on perusteltua olettaa, että ihmiset syövät enemmän kanaa.
