Avokado on hedelmä, joka on kotoisin Etelä-Amerikan ja Meksikon alueelta ja kuuluu Lauraceae-perheeseen. Tällä hetkellä sen kulutus on levinnyt jo ympäri maailmaa ja se on läsnä useiden ihmisten jokapäiväisessä elämässä. Ja kuten kaikki ruoat, aina tulee jotain uutta päätettäessä, mitä sillä tehdään. avokado. Yksi vaihtoehdoista on juoda teetä hedelmäytimen kanssa.
Oletko koskaan kuullut avokadonsiementeestä?
Katso lisää
Jotkut koirarodut ovat täydellisiä ihmisille…
Iloisia uutisia: Lacta lanseeraa Sonho de Valsa e Ouro -suklaapatukat…
Avokadon monipuolisuus mahdollistaa tämän hedelmän kulutuksen eri tavoin. Ensimmäinen ja epätavallisin, jonka näet tässä luettelossa, on avokadon siementee, täynnä antioksidantteja ja tulehdusta ehkäiseviä aineita.
Sen tekeminen on melko yksinkertaista, katso avokadonsiementeen resepti:
- Lisää vesi kattilaan ja lisää avokadokivi. Anna kuopan kiehua enintään viisi minuuttia tai kunnes se pehmenee.
- Poista sitten kuoppa vedestä ja leikkaa se pienemmiksi paloiksi. Keittäminen auttaa palasta muuttumaan pehmeämmäksi ja tasaisemmaksi.
- Palauta avokadon kivenpalat samaan veteen ja keitä enintään 10 minuuttia. Siivilöi sen jälkeen tee ja se on valmis nautittavaksi. Makeuta miten haluat.
Guacamole
Tämä on varmasti yksi tunnetuimmista tavoista kuluttaa avokadoa. Guacamole, tyypillinen meksikolainen ruoka, valmistetaan hienonnettujen tomaattien, sipulien ja vihermausteiden sekoituksesta. Oliiviöljyä, sitruunaa, suolaa ja pippuria lisätään myös avokadoseokseen, mikä sopii mainiosti lisukkeeksi välipalat.
Vitamiinit
Haluatko aloittaa aamun energisesti? Avokado-vitamiinilla takaat energiatuen, jota tarvitaan päivän tunnelmallisessa viettämisessä. Resepti voidaan valmistaa vedellä tai maidolla makusi mukaan.
Paahtoleipä
Muussattu avokadopaahtoleipä on klassikko. Voit käyttää guacamole-sekoitusta paahtoleivän kulutukseen tai hedelmien muussaamiseen ja lisätä päälle muita ainesosia, kuten kirsikkatomaatteja, juustoja ja valitsemiasi yrttejä. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
kastikkeet
Tiheämmän ja öljyisemmän koostumuksensa ansiosta sitä voidaan käyttää salaattikastikkeiden, hampurilaisten, falafelien ja lihan valmistukseen. Lisätä yrttejä ja valitsemasi mausteet tekevät kastikkeesta vieläkin maukkaamman. Se on myös loistava tapa kaikille, jotka eivät tiedä mitä tehdä avokadon kanssa.