Paras ja helpoin resepti portugalilaiseen tehosekoitinpiirakkaan

Aiotko ottaa vieraita vastaan, mutta et tiedä mitä tehdä lounaaksi? Katso tämä upea portugalilainen blenderipiirakkaresepti! Tämä on loistava ja käytännöllinen vaihtoehto niille, jotka etsivät erittäin maukasta ruokaa, mutta jotka eivät halua vaivautua niin paljon. Tarkista seuraavaksi ainesosat ja kaikki prosessin vaiheet.

Ainesosat

Tätä reseptiä varten meidän on erotettava sekä taikinan että täytteen ainekset. Molemmissa tapauksissa meillä on kulinaariset perusainekset, jotka on erittäin helppo löytää. Tarkista:

Taikina Resepti

• 3 munaa;
• 2 kuppia (teetä) täysmaitoa;
• 2 kuppia (teetä) vehnäjauhoja;
• 1 kuppi (tee) öljyä tai oliiviöljyä;
• 3 lusikallista (teetä) leivinjauhetta;
• Suolaa maun mukaan.

täytteen resepti

• 3 tomaattia, siemenet ja leikattu suikaleiksi;
• ¾ sipulia, myös leikattu nauhoiksi;
• 3 keitettyä ja kuutioitua munaa;
• 150 g raastettua mozzarellajuustoa;
• 200 g keitettyä kinkkua suikaleina;
• 1 kuppi (teetä) kivettömiä oliiveja;
• Suolaa, oliiviöljyä ja oreganoa maun mukaan.

Valmistautuminen

Kun kaikki ainekset on leikattu ja pilkottu ja valmistusvälineet erotettu toisistaan, aloita piirakan valmistus taikinasta. Tässä tapauksessa munat, maito, oliiviöljy, suola, vehnäjauho ja parmesaani on lisättävä tehosekoittimeen.

Kun seoksesta on tullut homogeeninen massa, sammuta tehosekoitin ja lisää hiiva itse tehosekoittimeen ja sekoita se lusikalla hyvin. Varaa sitten taikina.

Sekoita astiassa kinkku, oliivit, tomaatit, sipulit ja mozzarellajuusto. Voitele sitten muotti öljyllä ja vehnäjauholla, laita puolet varatusta taikinasta ja peitä Ainesosat edellä mainitusta täytteestä. Lisää oregano ja suola.

Laita nyt loput taikinasta niin, että se peittää täytteen ja laita päälle vielä oreganoa. Laita se lopuksi esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen ja jätä piirakkaa siihen 45-50 minuutiksi tai kunnes se on täysin kypsä. Sitten voit tarjoilla tämän herkullisen piirakan, joka onnistuu olemaan hitti kaikissa juhlissa.