Mikään ei ole parempaa kuin lämmin leipä aamiaiseksi sulatetun voin kanssa. Lisäksi, jos leipä on kotitekoista, rakkaudella ja huolella valmistettua, se on vielä maukkaampaa. Joten tässä opetamme sinulle yksinkertaisemman tavan tehdä tämä leipä tehosekoittimella!
Lue lisää: Pörröinen maitoleipäresepti: helppo tehdä ja herkullinen
Katso lisää
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Blenderileipä: miten se tehdään?
Ainekset:
- 1 kg vehnäjauhoja;
- 1 ruokalusikallinen täynnä suolaa;
- 3 kokonaista munaa;
- 1 pussi kuivahiivaa leipää varten (10 g);
- 900 ml maitoa (huoneenlämpötilassa);
- 1 kuppi auringonkukkaöljyteetä.
Valmistusmenetelmä:
Erottele ensin kaikki ainekset, joita tarvitset reseptiä tehdessäsi, jotta et unohda tärkeitä asioita. Ota tällä tavalla iso kulho, johon kaikki jauhot mahtuvat hyvin, ja kaada kaikki vehnäjauhot suolalla. Varata.
Kun tämä seos erottuu, ota tehosekoitin ja laita munat, huoneenlämpöinen maito, auringonkukkaöljy ja hiiva leipää varten. Vatkaa hyvin, kunnes seos on tasainen. Sen jälkeen laita tämä seos hyvin hitaasti ja pikkuhiljaa kulhoon vehnäjauhojen ja suolan kanssa sekoittaen haarukalla.
Kun olet kaatanut kaiken seoksen, huomaat, että taikina on hieman nestemäistä, mutta se on oikea kohta. Laita se sitten aiemmin voideltuun uunivuokaan ja anna levätä 1 tunti kuivalla lautasliinalla sen päällä.
Jätä esilämmitetty uuni 180 asteeseen. Ota taikina lepoajan jälkeen uuniin noin 50 minuutiksi. Sitten, kun luulet sen olevan valmis, ota se pois uunista ja odota, että se jäähtyy hieman, jotta voit syödä sen.