Oletko koskaan unohtanut kuuluisan näyttelijän nimeä tai sinulla on ollut vaikeuksia muistaa elokuvan yksityiskohtia? Uusi tutkimus paljastaa, että tiettyjen ruokien, kuten punaviinin ja kirsikoiden, sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa torjumaan tämän kaltaisia yksinkertaisia muistihäiriöitä.
Katso myös: 5 ruokaa, jotka tulisi jättää pois aamiaisesta laihtuaksesi
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Flavonoidien hyödyt muistille ja välttämättömät ravintoaineet aivoille
Readingin yliopiston tutkijat Englannissa havaitsivat, että ihmiset, joiden ruokavaliossa on runsaasti flavonoideja, Tietyissä elintarvikkeissa löydetyt bioaktiiviset aineet kokivat merkittäviä parannuksia muistissa kolmen vuoden kuluttua täydennystä.
Flavonoidit auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä kehossa poistamalla vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat tämän negatiivisen vaikutuksen. Hapeutuminen puolestaan voi vaikuttaa aivojen rakenteisiin vaarantaen kognitiivisia puolia, kuten esimerkiksi muistia.
Nämä tulokset ovat rohkaisevia, koska näitä aineita löytyy suuressa mittakaavassa, kuten professori Gunter Kuhnle, joka opettaa ravitsemus- ja elintarviketieteitä Helsingin yliopistossa Lukeminen.
Punaviini, musta ja vihreä tee, tumma suklaa, pavut, kaali, vesikrassi, sipulit ja hedelmät, kuten kirsikat, karhunvatukat, mustat viinirypäleet ja omenat ovat esimerkkejä flavonoideja sisältävistä ruoista asiantuntija.
Lääkärin mukaan. Scott Small, tutkimuksen toinen kirjoittaja, muut aineet näissä elintarvikkeissa voivat myös vahvistaa aivotflavonoidien lisäksi.
Tutkimus, joka perustuu flavonoidien kulutuksen biomarkkereihin, voisi toimia mallina muille tutkijoille tarvittavien lisäravinteiden tunnistamisessa.
Kiistat flavonoidien vaikutuksista ja lisätutkimuksen tärkeydestä
Kaikki tutkijat eivät ole vakuuttuneita flavonoidien hyödyistä muistin kannalta. Esimerkkinä jotkut asiantuntijat huomauttavat, että Readingin yliopiston tutkimuksen tulokset eivät tue tätä väitettä.
Nämä muut tutkijat varoittavat, että tutkimus keskittyy lyhytaikaiseen muistiin eikä anna paljon tietoa dementian ja sairauksien, kuten muistin, riskeistä. Alzheimerin tauti.
Tutkimukseen osallistui yli 3 562 vanhempaa aikuista, jotka käyttivät flavonoidilisää tai lumelääkettä kolmen vuoden ajan. Heidän muistinsa testattiin vuosittain.
Niiden, joilla oli jo runsaasti flavonoideja sisältävä ruokavalio, muisti ei parantunut merkittävästi edes lisäravinteiden avulla. Kuitenkin niillä, joilla oli alhainen flavonoidien kulutus, muisti lisääntyi 16 % jo yhden vuoden lisäravinteen jälkeen.
Asiantuntijat korostavat lisätutkimuksen tarvetta ylläpitämiseen tarvittavista ravintoaineista terveet aivot vanhuudessa ja korostaa eroa ikään liittyvän muistin menetyksen ja dementian välillä.
Vaikka flavonoideilla voi todellakin olla rooli aivojen terveyden ylläpitämisessä tai parantamisessa, Lisäravinteiden vaikutukset muistiin näyttävät olevan vaatimattomia ja rajoittuvat henkilöihin, jotka noudattavat heikkolaatuista ruokavaliota aluksi.
Joka tapauksessa flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden sisällyttäminen voi auttaa parantamaan muistia, erityisesti niillä, jotka kuluttavat vähän näitä ravintoaineita.
