Monet ihmiset tietävät, että smoothiet ovat terveellinen vaihtoehto päivälle, mutta he eivät aina ajattele porkkanoiden käyttöä pääraaka-aineena. Porkkanat ovat kuitenkin fiksu valinta aamusmoothieen useista syistä.
Pakasteporkkanat pitävät smoothiesi kylmänä ja koostumukseltaan kermaisena
Katso lisää
Painonpudotussmoothieen lisättävät ainesosat
Herkullinen korealainen mango smoothie maidolla: opi valmistamaan se
Ensinnäkin porkkanat sisältävät runsaasti A-vitamiinia, joka on välttämätöntä silmien terveydelle. Se on myös runsaasti kuitua, joka auttaa ylläpitämään kylläisyyttä ja suoliston säännöllisyyttä. Lisäksi porkkanat ovat suhteellisen makeita, mikä tekee niistä maukkaan vaihtoehdon lisätä smoothieen.
Porkkanasmoothieta valmistettaessa on olemassa useita vaihtoehtoja ainesosille, jotka sopivat hyvin yhteen. Voit lisätä hedelmiä, kuten appelsiineja, mangoja tai ananasta, antaaksesi maulle makeamman ja virkistävämmän maun. On myös hyvä idea lisätä proteiinilähdettä, kuten kreikkalaista jogurttia tai proteiinijauhetta, jotta olosi pysyy kylläisenä pidempään.
Muita porkkana smoothieen lisättäviä ainesosia ovat tuore inkivääri, kaneli, pinaatti tai lehtikaali. Nämä lisäaineet antavat smoothieen entistä enemmän ravinteita ja mielenkiintoisia makuja.
Tulot
1. Porkkana-, mango- ja inkiväärismoothie
- 1 keskikokoinen porkkana, kuorittu ja hienonnettu;
- 1/2 kypsää mangoa kuorittuna ja hienonnettuna;
- 1/2 tl raastettua tuoretta inkivääriä;
- 1/2 kuppia kookosvettä;
Lisää porkkana, mango, inkivääri ja kookosvesi tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää jäätä maun mukaan ja vatkaa uudelleen kermaiseksi.
2. Porkkana-, appelsiini- ja ananassmoothie
- 1 keskikokoinen porkkana kuorittuna ja hienonnettuna
- 1 appelsiini, kuorittu ja siemenet
- 1/2 kuppia hienonnettua ananasta
- 1/2 kuppia kreikkalaista jogurttia
- 1 ruokalusikallinen hunajaa
Lisää porkkanat, appelsiinit, ananas, kreikkalainen jogurtti ja hunaja tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää vettä tai maitoa, jos smoothie on liian paksua.
3. Porkkana-, omena- ja kaneli-smoothie
- 1 keskikokoinen porkkana kuorittuna ja hienonnettuna
- 1 keskikokoinen omena kuorittuna ja hienonnettuna
- 1/2 tl kanelijauhetta
- 1/2 kuppia mantelimaitoa
- 1/2 kuppia vettä
Lisää porkkana, omena, kaneli, mantelimaito ja vesi tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää vettä, jos smoothie on liian paksua. Lisää halutessasi ruokalusikallinen hunajaa makeuttamiseen.
Porkkana smoothie on herkullinen ja ravitseva vaihtoehto nopeaan ja helppoon aamiaiseen. Kokeile eri ainesosien yhdistelmiä löytääksesi sen, mistä pidät eniten. Koska sinulla on niin monia terveyshyötyjä, et voi mennä pieleen päivittäisellä porkkanaannoksella ruokavaliossasi.