Leipä on erittäin läsnä oleva ruoka useiden maiden kulttuurissa. On olemassa useita erilaisia tyyppejä, joissa on mitä erilaisimmilla ainesosilla ja valmistustavoilla. Siksi tänään opetamme sinulle kotitekoisen leivän reseptin, jota sinun ei tarvitse vaivata. Jatka lukemista ja tarkista!
Lue lisää: Iced Girl: opi tekemään tämä ilo.
Katso lisää
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Tiesitkö, että on olemassa muistiinpanoja, joiden mukaan Euroopassa tehtiin leipää jo 30 000 vuotta sitten? "Sinä voit" tai "et voi", "se lihottaa", "se ei lihota" kiistanalaisten joukossa tosiasia on, että tällä ruoalla on symbolinen, kulttuurinen ja jopa uskonnollinen arvo. Se on erittäin helppo valmistaa kotona ja lisäksi se on loistava mihin aikaan päivästä tahansa.
Arjen kiireessä meillä ei aina ole aikaa valmistaa erittäin taidokkaita reseptejä, vai mitä? Tätä silmällä pitäen kannattaa aina tutustua käytännöllisiin ja herkullisiin valmisteisiin sekä tähän leipään, josta sinä ja perheesi varmasti rakastat!
Tästä reseptistä tulee noin 10 annosta, suuremman määrän kohdalla tuplaa aineosien suhteet. Mitä tulee kokonaisvalmistusaikaan, se on noin puolitoista tuntia.
Ainesosaluettelo:
- 300 ml lehmänmaitoa;
- 2 ruokalusikallista voita tai margariinia;
- 2 kokonaista munaa;
- 3 kupillista happamatonta vehnäjauhoteetä;
- 2 ruokalusikallista sokeria;
- 1 ruokalusikallinen suolaa;
- 1 rkl kuivaa biologista hiivaa tai 10 g rakeistettua hiivaa.
Valmistusmenetelmä:
Nosta ensin maito tuleen yhdessä voin kanssa ja odota, että se sulaa. Tämän reseptissä käytettävän seoksen lämpötilan tulee olla haalea, joten jos se kuumenee liian kuumaksi, odota, kunnes se jäähtyy.
Lisää sitten kaikki kuivat aineet astiaan, tee väliin rako, lisää munat ja maito voin kanssa. Huomaa, että tämän seoksen tulee muodostaa hyvin pehmeä ja tahmea taikina, joka on samanlainen kuin kakkutaikina.
Sen jälkeen varaa. Anna taikinan kohota 30 minuuttia.
Voitele muotti voilla tai margariinilla, ripottele päälle vehnäjauhoja ja lisää taikina.
Kuumenna uuni 180 asteeseen noin 10 minuutiksi ja laita sitten taikina paistumaan. Tämän reseptin valmistaminen kestää yleensä 30–45 minuuttia, mutta se riippuu paljon uunin merkistä.
Kiinnitä huomiota leivän paistumiseen, sillä kun se alkaa ruskeaa, se tarkoittaa, että se on valmis.
Käytä tätä vastaleivottua leipää valitsemiesi lisukkeiden kanssa!
