Air Fryer on sähköinen pannu, joka vastaa ruoan kypsentämiseen ilman rasvoja, kuten öljyä, voita tai oliiviöljyä. Koska Air Fryer on terveellisempää ja käytännöllisempää, se on osa suosittua makua ja tällä pannulla valmistetaan yhä enemmän reseptejä. Tunnetuksi tullut esimerkki on hitaan keittimen käyttö kauniin ja maukkaan leivän valmistamiseen.
Siksi, jos haluat tietää, kuinka herkullista ja käytännöllistä leipää voidaan valmistaa Air Fryerissä, lue koko teksti. Hyvää luettavaa!
Katso lisää
Katso terveellisimmät teevaihtoehdot päivittäiseen elämääsi
Banaanitee: syvän yöunen salaisuus
Lue lisää: Tutustu tämän upean suklaamukikakun reseptiin
Käytännöllisyys ja taloudellisuus
Yhä useammat perheet etsivät vaihtoehtoja korkeiden hintojen kiertämiseen. Leipä, jota pidetään yhtenä Brasilian pöydissä olevista ruoista, kärsii 20 prosentin hinnankorotuksesta. Tästä syystä leivän valmistaminen kotona tulee halvemmaksi vaihtoehdoksi. Ja huolimatta siitä, mitä monet ajattelevat, reseptin valmistuksen kotona ei tarvitse olla ajan synonyymi. Varsinkin Air Fryerin käytössä, joka on keskeinen panos, joka varmistaa paitsi valmistuksen yksinkertaisuuden myös ajan (ja ruoanlaittokaasun) säästön. Resepti on hyvin yksinkertainen, katso se:
Ainesosat
- 1 kuppi (tee) lämmintä maitoa;
- 2 rkl oliiviöljyä (tai öljyä);
- 1 muna;
- 1 ruokalusikallinen (keitto) sokeria;
- 1 lusikka (tee) suolaa;
- 1/2 tablettia tuorehiivaa (tai 1 tl kuivahiivaa);
- 2 kuppia (teetä) vehnäjauhoja.
Kuinka tehdään
- Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen vehnäjauhoja lukuun ottamatta ja vatkaa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet;
- Siirrä tehosekoittimen sisältö kulhoon ja lisää seulotut jauhot vähitellen. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen ja tahmea massa;
- Sekoita Air Fryer -grilliin sopivassa muodossa voin ja vehnäjauhojen kanssa;
- Kaada taikina pannulle ja varaa;
- Esilämmitä ilmakeitintä 3 minuuttia 180 °C: ssa. Aseta sitten muotti sisälle ja anna leivän levätä, kunnes sen tilavuus kasvaa käynnistämättä sitä uudelleen.
- Kytke Air Fryer päälle 180 °C: seen 15 minuutiksi ja anna leivän kypsyä. Peitä sitten alumiinifoliolla ja anna levätä vielä 15 minuuttia, jotta leipä valmistuu sisällä.
- Poista muoto ja odota, kunnes se on kädenlämpöinen. Leikkaa ja tarjoile sitten viipaleet.
Leipää voi syödä aamiaiseksi, välipalaksi ja myös illalliseksi. Halutessasi voit lisätä voita, hilloa, juustoa, tomaattia tai mitä tahansa haluamaasi täytteitä.