Consumer Reports, yhdysvaltalainen voittoa tavoittelematon järjestö, joka on sitoutunut seuraamaan markkinapolitiikkaa ja -käytäntöjä, suoritti kattavan tutkimuksen.
Tässä tutkimuksessa analysoitiin CDC: lle (Center for Disease Control and Prevention), maatalousministeriölle ja FDA: lle (Food and Drug Administration) ilmoitetut tapaukset.
Katso lisää
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Espressokahvi on liittolainen Alzheimerin taudin ehkäisyssä, sanoo tutkimus
Tutkimuksen tavoitteena oli tarkastella ja arvioida erilaisia turvallisuuteen ja laatuun liittyviä näkökohtia Tuotteet. Analyysissa asiantuntijat paljastivat 10 saastuneinta ruokaa, jotka on vedetty takaisin kaupoista Yhdysvalloissa vuosina 2017–2022 tautipesäkkeiden tai ilmiantajien valitusten vuoksi.
Elintarvikkeiden saastuminen tapahtuu, kun ruoka altistuu terveydelle haitallisille aineille, kuten bakteereille, viruksille, loisille, myrkkyille tai kemikaaleille. Tämä voi tapahtua missä tahansa elintarvikeketjun vaiheessa tuotannosta ja jalostuksesta käsittelyyn ja valmistukseen.
Consumer Reports -asiantuntijat eivät ehdota näiden elintarvikkeiden välttämistä kokonaan, koska ne ovat yleensä turvallisia ja niillä on tärkeä rooli terveellisissä elämäntavoissa. ruokavalioterveitä.
On kuitenkin ratkaisevan tärkeää omaksua elintarviketurvallisuuden parhaita käytäntöjä, mukaan lukien tiedot palautusten jäljittämisestä ja niihin vastaamisesta tarvittaessa.
Saastuneimpien elintarvikkeiden lopullisessa sijoituksessa otetaan huomioon muun muassa sairaustapaukset, kuolemat, taudinpurkaukset ja hyllyiltä vedettyjen tuotteiden määrä. Nämä tiedot tarjoavat kattavan kuvan näihin tiettyihin elintarvikkeisiin liittyvistä riskeistä.
10 saastuneinta ruokaa
Tarkista alta asiaankuuluvat tiedot näistä elintarvikkeista, mukaan lukien niiden ihmisten määrä, jotka kuolivat tai sairastuivat niiden nauttimisen jälkeen viime vuosina.
1. Vihreät lehdet
Kuolleiden määrä: 11 | Sairaudet: 614 | Taudinpurkaukset: 50 | Ruokaa kerättiin 4 390 638 laatikkoon.
2. Juustot ja makkarat
Kuolleiden määrä: 7 | Sairaudet: 409 | Taudinpurkauksia: 122 | Ruokaa kerättiin 7 677 320 kg.
3. Jauheliha
Kuolleiden määrä: 2 | Sairaudet: 643 | Taudinpurkaukset: 22 | Ruokaa kerättiin 6 234 372 kg.
4. Sipuli
Kuolleiden määrä: 0 | Sairaudet: 2 167 | Taudinpurkaukset: 13 | Ruokaa kerättiin 35 387 377 kg.
5. Peru
Kuolleiden määrä: 1 | Sairaudet: 398 | Taudinpurkaukset: 4 | Ruokaa kerättiin 176 742 kg.
6. Kana
Kuolleiden määrä: 2 | Sairaudet: 190 | Taudinpurkaukset: 4 | Ruokaa kerättiin 88 478 kg.
7. Papaija
Kuolleiden määrä: 2 | Sairaudet: 332 | Taudinpurkaukset: 12 | Ruokaa kerättiin 272 597 kg.
8. Persikka
Kuolleiden määrä: 0 | Sairaudet: 101 | Taudinpurkaukset: 6 | Ruokaa kerättiin 51 284 207 kg.
9. Meloni
Kuolleiden määrä: 0 | Sairaudet: 302 | Taudinpurkauksia: 4 | Ruokaa vedettiin takaisin 279 205 yksikköä.
10. Jauhot
Kuolleiden määrä: 0 | Sairaudet: 44 | Taudinpurkaukset: 22.
Elokuvien ja sarjojen ja kaiken elokuvaan liittyvän ystävä. Aktiivinen utelias verkoissa, aina yhteydessä verkkotietoihin.
