Pidä kätesi vakaana kuin lusikallinen upeaa kallein jäätelömaailmasta maksaa todennäköisesti enemmän kuin kaikki jäätelö jota kulutat koko elämäsi. Jatka lukemista ja opi lisää tästä kylmästä nautinnosta ja sen hinnasta.
Maailman kallein jäätelö
Katso lisää
Luksus: Maailman kallein bonbon maksaa 40 tuhatta realia; Löydä tämä helmi...
Tehokas lannoite kahvinporolla: Pelastus vahvistaa kasveja…
Guinnessin ennätys kalleimman jäätelön osalta rikottiin äskettäin herkullisella japanilaisella reseptillä. Cellaton Byakuya-jäätelö, joka tarkoittaa japaniksi "valkoista yötä", maksoi hämmästyttävät 873 400 jeniä tai 31 000 R$ vain 121,90 grammalla.
Yrittäessään saavuttaa arvostetun Guinnessin maailmanennätysten tittelin japanilainen jäätelöyhtiö Cellato on luonut erittäin poikkeuksellisen herkkupalan kalliista ja harvinaisista raaka-aineista.
Jokainen, joka on kokeillut sitä, takaa, että se on kiistatta merkittävä. Ainesosat ovat syyllisiä kohtuuttomaan hintaan, erityisesti Italian Albassa kasvatettu harvinainen valkoinen tryffeli, joka maksaa 2 miljoonaa Japanin jeniä (noin 71 300 R$) kilolta.
Jäätelön koristeluun käytetään kahta juustotyyppiä, syötävää kultalehteä ja Sakekasua, käymissakesta valmistettua tahnamaista komponenttia.
Cellaton tavoite ylitti vain kalleimman jäätelön luomisen. Jäätelön luomiseksi he aikoivat yhdistää komponentteja Euroopasta ja muualta Japani.
Cellato palkkasi luovasta fuusioruoastaan tunnetun Osakan ravintolan RiVi: n pääkokin Tadayoshi Yamadan tekemään juuri sitä.
Jäätelön mukana tulee metallikauha, joka on käsintehty samoista materiaaleista kuin temppelit ja pyhäkköjä tilattaessa Cellaton verkkosivujen kautta. He ehdottavat, että jäätelön päälle valutetaan valkoista tryffeliöljyä ennen kuin sekoitat sen tasaiseksi.
Valitettavasti Guinnessin ennätysten tiimi ei voinut nauttia tästä upeasta herkusta. Maistamiseen osallistuneet Cellaton työntekijät väittävät kuitenkin, että jäätelössä on syvä maku ja rakenne.
He väittivät, että kun valkoisen tryffelin voimakas tuoksu täyttää sinun Kieli ja nenä, Parmigiano Reggianon täyteläiset, mehukkaat maut seuraavat. Sake-saka täydentää upean makuelämyksen.
“Kehittämiseen meni yli puolitoista vuotta, ja sen maun saaminen kohdalleen teki paljon yritystä ja erehdystä. Guinnessin ennätysten tittelin saaminen kannatti kaiken vaivan." sanoi Cellaton edustaja.
Huolimatta ennätyksestä, Cellato ei tyytyä juhlimaan. Heillä on suunnitelmia tuoda markkinoille tuotteita, jotka sisältävät ylimääräisiä premium-komponentteja, kuten samppanjaa ja kaviaaria.
